營養均衡的蔬菜雞肉餅 食譜坊 餅 7.43K 大中小設定文字大小 用料 雞胸肉 200克 胡蘿蔔 30克 西蘭花 30克 玉米粒 30克 雞蛋 1個 澱粉 1勺 料酒 半勺 生抽 1勺 鹽 少許 胡椒粉 少許 營養均衡的蔬菜雞肉餅的做法 準備好食材，洗淨並切小塊，然後用攪碎機攪碎 攪碎後入1勺澱粉、1勺生抽、半勺料酒、適量胡椒粉和少量鹽、再加入一個雞蛋，攪拌均勻，捏成一顆顆大丸 鍋里加入少量食用油，中小火加熱（鍋要夠熱才能外脆裏軟），大丸下鍋後輕輕壓扁，煎3分鐘後翻面再煎3分鐘（如果丸子太大可適當加長時間），至兩面金黃 做好的蔬菜雞肉餅外脆裏軟，超級好吃，小孩也很喜歡吃 小貼士蔬菜的量不能太多，不然會太軟，無法成型 TAG標籤：雞肉 均衡 營養 蔬菜 #
