夏日涼拌什素
父親大人親研,與炎炎夏日是絕配哦,健康不刺激,無色素無污染哦~
非常適合作爲午飯開胃菜
脆、快、爽
當然,每個人可依口味增減蔬菜種類,嘎嘎嘎~
老爸私房菜,與大家分享
用料
黃瓜 | 一兩根(依大小而定) |
筍 | 一小顆 |
洋蔥 | 半頭 |
蒜薹 | 兩三根 |
紅幹椒 | 一兩個 |
生抽 | 少許 |
醋 | 少許 |
芝麻醬 | 視個人口味而定 |
夏日涼拌什素的做法
處理原料:將黃瓜拍扁切塊,洋蔥切絲,筍切絲,蒜薹切段,幹辣椒切碎。(圖片原料還沒切完,湊活看)
開始涼拌:加入生抽,陳醋,攪拌均勻。
最後加入譜主最愛的芝麻醬哈哈哈(老爸剛買回來還溫熱的)~先來兩大勺,大家就視自己口味而定哦
小貼士
原材料儘量要新鮮哦,從菜市場回來拌出這樣一盤爽口菜,最降溫可口啦