仙芋臺灣芋圓

臺灣芋圓，這裏我只做講款顏色，給大家參考，大家有興趣的可以多做幾款顏色配搭哦。。呵呵。

用料  

仙芋臺灣芋圓的做法  

1. 把番薯洗乾淨，然後中火蒸熟，可以用調羹弄成薯泥。。

2.       薯泥的水份不能太多哦，不然加木薯粉的分量多了，然後做出來的芋圓就沒有了番薯的香味了。

3. 一點點的木薯粉添加進去，配方里的木薯粉不能添加過多哦，木薯粉的含量越高，出來的芋圓就越彈牙

4. 慢慢加粉，揉光滑，直到麪糰光 滑。然後擀成餅裝，用刮板切成小粒。再用玉米澱粉撒上，預防黏

5. 紫薯部分也是一樣，要是乾的話可以加點熱水。慢慢的加。

6.           做好的芋圓果上生粉，用保鮮袋袋着，放在急凍裏，想吃的時候拿出來煮。隨時都有吃的。哈哈。先把水煮滾，再放芋圓。

7. 待水滾了，就可以放芋圓，看到他們升起來就熟了。。可以過一下冷水，然後加奶，加蜜豆，水果等等。

8. 剛做好，沒有這麼多配料，都要試試只加奶的。