嬰兒七個月豬肝粉
寶寶葷食的第一份輔食,我家雙胞胎寶寶吃的是豬肝粉,而且寶媽們一定要自己做,便宜又實惠,比買的靠譜。
用料
姜 | 3片 |
豬肝 | 250克 |
檸檬 | 6片 |
嬰兒七個月豬肝粉的做法
首先將豬肝切成片後放水裏浸泡半小時,檸檬放三片一起浸泡。到時間後放去鍋裏,順便放入超過豬肝得水燒開後用涼水洗乾淨後重新放入鍋中,用三片檸檬和三片講一起放水煮開夠煮十五分鐘。
等豬肝冷透,切塊。
講熟透的豬肝切小,大小均勻。
用平底鍋,開小火將豬肝的水分炒幹。
炒乾的豬肝。
用料理機將豬肝粉打碎,一般一次性打不碎,因爲豬肝裏面還有水分。
講打的稍微碎點的豬肝放入鍋中繼續炒幹水分。
繼續放入料理機打碎即可。
打碎後的豬肝放入鍋中炒幹水分後冷透放入儲存罐🀄️放入保鮮,一個星期吃沒有問題。