不需要蒸肉粉的小米粉蒸肉 食譜坊 家常菜 2.78W 大中小設定文字大小 用料 五花肉 380克 花椒 10粒 醬油 2大勺 料酒 1勺 鹽 3克 小米 150克 大米 50克 十三香 1勺 豆瓣醬或者辣醬(可不加) 2勺 糖 15克 耗油 1勺 紅薯 1個 中等芋頭 1個 藜麥 少許 不需要蒸肉粉的小米粉蒸肉的做法 三層五花肉加入調料拌勻,醃製2個小時以上 小米清洗乾淨,浸泡半小時,撈出控幹水份。 加入大米,鍋中炒香。 加入醃製好的五花肉中,加入藜麥,拌勻。 五花肉皮朝下襬入盤中,上面鋪上紅薯和芋頭。爲可以換成自己喜歡的梅菜,或者其他。 蒸1個小時後倒扣擺盤即可! TAG標籤:粉蒸肉 蒸肉 #