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好吃不過這碗拆骨肉湯😍

好吃不過這碗拆骨肉湯😍的做法步驟圖

複製家鄉的味道~拆骨肉,大白菜,粉絲,沒有百頁用豆腐代替,一樣鮮香無比!

用料  

帶骨肉 1000克
豆腐 1塊
粉絲 1把
大白菜 3片

好吃不過這碗拆骨肉湯😍的做法  

  1. #1 帶骨肉用自制的橙皮幹焯水後洗淨;

    #2 加水,帶骨肉,切一個洋蔥,一塊生薑,料,鹽,大火燒開後轉小火燉半小時以上,放豆腐,讓豆腐燉至膨大鬆軟;

    #3 燉至骨肉快分離,取出,把肉拆下來,加一把粉絲,3片白菜葉,煮至粉絲透明,白菜變軟;

    好吃不過這碗拆骨肉湯😍的做法步驟圖 第2張
  2. 加生抽微微調色即可出鍋~

    好吃不過這碗拆骨肉湯😍的做法步驟圖 第3張
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