家常菜

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香辣蟹 快手

香辣蟹 快手的做法步驟圖,怎麼做好吃

用料  

螃蟹 十隻
適量根
適量
適量
辣椒 適量
豆瓣醬 1勺
郫縣豆瓣醬 適量
白糖 適量
螺絲椒 2個
香菜 1根
洋蔥 半個
花椒 適量

香辣蟹 快手的做法  

  1. 熟的螃蟹切兩半去殼 準備好各種調料

    香辣蟹 快手的做法步驟圖,怎麼做好吃 第2張
  2. 熱鍋冷油 放入蔥薑蒜幹辣椒花椒 豆瓣醬 郫縣豆瓣醬 爆香 在放入螺絲椒翻炒

    香辣蟹 快手的做法步驟圖,怎麼做好吃 第3張
  3. 倒入螃蟹翻炒均勻 出鍋

    香辣蟹 快手的做法步驟圖,怎麼做好吃 第4張
  4. 撒上香菜 搞定

    香辣蟹 快手的做法步驟圖,怎麼做好吃 第5張

小貼士

生螃蟹也OK 但別忘了在刀切處沾點澱粉 別跑了黃 調理根據自己口味 口重多放 沒有固定量