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夏日清爽小菜 圓白菜拌木耳 酸甜口兒

夏日清爽小菜 圓白菜拌木耳 酸甜口兒的做法步驟圖

酸甜口兒,特別受孩子歡迎的一道小菜。做起來也極其簡單~~

用料  

圓白菜
木耳
小蔥 2根
3瓣
芝麻
玉米 15克
3克
12ml
生抽 15ml
蠔油 10ml
適量

夏日清爽小菜 圓白菜拌木耳 酸甜口兒的做法  

  1. 圓白菜洗淨,在開水中焯一分鐘。

    夏日清爽小菜 圓白菜拌木耳 酸甜口兒的做法步驟圖 第2張
  2. 撈出圓白菜,再焯一些木耳。

    夏日清爽小菜 圓白菜拌木耳 酸甜口兒的做法步驟圖 第3張
  3. 碗中放入蔥花和蒜末。

    夏日清爽小菜 圓白菜拌木耳 酸甜口兒的做法步驟圖 第4張
  4. 再放一些芝麻,白芝麻會好看一些,我家沒有了,用黑芝麻代替。如果吃辣可以再放一些辣椒

    夏日清爽小菜 圓白菜拌木耳 酸甜口兒的做法步驟圖 第5張
  5. 燒一勺油潑在上面。

    夏日清爽小菜 圓白菜拌木耳 酸甜口兒的做法步驟圖 第6張
  6. 加入白糖,醋,生抽和蠔油,攪勻

    夏日清爽小菜 圓白菜拌木耳 酸甜口兒的做法步驟圖 第7張
  7. 把調好的料汁倒在把圓白菜和木耳上拌一拌,爽口小菜就做好了。爲了漂亮,我最後點綴了一些小米辣

    夏日清爽小菜 圓白菜拌木耳 酸甜口兒的做法步驟圖 第8張