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快節奏日常必備:營養芝士年糕1-2人份——中式一日三餐(四十二)

快節奏日常必備:營養芝士年糕1-2人份——中式一日三餐(四十二)的做法步驟圖

用料  

白菜 5-6片
胡蘿蔔 半根
雞蛋 2個
市售芝士年糕 1袋(200克)
植物油 適量
日常喜歡的辣醬或韓國辣醬都可以 適量
蕃茄醬 適量
適量
適量

快節奏日常必備:營養芝士年糕1-2人份——中式一日三餐(四十二)的做法  

  1. 白菜胡蘿蔔洗淨切條。

    快節奏日常必備:營養芝士年糕1-2人份——中式一日三餐(四十二)的做法步驟圖 第2張
  2. 不粘鍋倒入適量植物油,翻炒胡蘿蔔和白菜。

    快節奏日常必備:營養芝士年糕1-2人份——中式一日三餐(四十二)的做法步驟圖 第3張
  3. 放入年糕和一點點水,水不要多,白菜煮了會出水。

    快節奏日常必備:營養芝士年糕1-2人份——中式一日三餐(四十二)的做法步驟圖 第4張
  4. 沸騰後打入兩個雞蛋,繼續煮個3-5分鐘。

    快節奏日常必備:營養芝士年糕1-2人份——中式一日三餐(四十二)的做法步驟圖 第5張
  5. 放入所有調料翻炒均勻,嚐嚐味道,覺得合適就行,湯汁收幹一點即可起鍋。如果雞蛋破了沒有關係,照樣是美味的。

    快節奏日常必備:營養芝士年糕1-2人份——中式一日三餐(四十二)的做法步驟圖 第6張