快手菜

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香噴噴螺螄粉

香噴噴螺螄粉的做法圖解 香噴噴螺螄粉的做法步驟

海帶苗是螺螄粉的絕配😋
自己煮比外面的好吃

用料  

海帶 適量
黃花魚肉丸 6粒
螺螄粉 1盒

香噴噴螺螄粉的做法  

  1. 泡發海帶苗,魚丸備用

    香噴噴螺螄粉的做法圖解 香噴噴螺螄粉的做法步驟 第2張
  2. 水滾放米粉,加6滴醋,
    米粉煮軟後放冷水過冷備用

    香噴噴螺螄粉的做法圖解 香噴噴螺螄粉的做法步驟 第3張
  3. 鍋裏裝450毫升水,放海帶苗、魚丸煮熟後放米粉、配菜、醋、酸筍、辣油,最後散上花生米腐竹

    香噴噴螺螄粉的做法圖解 香噴噴螺螄粉的做法步驟 第4張
  4. 腐竹在湯汁泡一下入味更好吃

    香噴噴螺螄粉的做法圖解 香噴噴螺螄粉的做法步驟 第5張