快手大廚級別家庭版麻辣燙

等我做夠一百道菜，我就嫁給你❤️
找到冰箱的剩菜來做個超簡單超美味的麻辣燙778～

用料  

快手大廚級別家庭版麻辣燙的做法  

1. 準備自己喜歡吃的各種菜～我的有火鍋丸子、香菇、海帶結、生菜、金針菇、西蘭花、豆腐串、肉蓉面

2. 開鍋熱油，下入花椒、幹辣椒炒至出

3. 加入火鍋底料50g，

4. 小火炒出紅油

5. 加入適量清水，大火煮開

6. 加入200ml牛奶煮開，再用漏勺撈出裏面的花椒粒和幹辣椒

7. 先加入丸子肉類煮三分鐘，再加入香菇、豆製品、肉蓉面煮1分鐘，最後加入各種青菜煮2分鐘

8. 來～張嘴

小貼士

煮菜之前記得用漏勺把裏面的花椒和幹辣椒撈出來，方便喝湯，我忘記撈了喝湯的時候很不暢快🥴