爽口零脂肪減脂好食 ——涼拌萵筍絲 食譜坊 涼菜 9.6K 大中小設定文字大小 用料 萵筍 1-2根 鹽 適量 油潑辣子 1勺 蠔油 1勺 香醋 1勺 菜籽油 1勺 爽口零脂肪減脂好食 ——涼拌萵筍絲的做法 新鮮的萵筍去皮,洗淨後切成絲,加入食鹽抓拌均勻醃製30分鐘左右 30分鐘後出了很多的水,倒入這些水 加入蠔油,香醋和油潑辣子(不辣的就是很香的那種) 菜籽油加熱至快冒煙的樣子,淋在萵筍絲裏,拌勻即可裝盤 清香撲鼻,爽口的一道涼菜就有啦 TAG標籤:爽口 減脂 涼拌 好食 萵筍 #