茼蒿帶魚/螃蟹
別用牙，這幾天牙費了。買了舒適達牙膏。專業修復的，纔好屈臣氏買二贈一58/個“魚生火，肉生痰”帶魚補脾，是不容易生火的鱔魚、鰻魚、淡菜、海蔘都補陰集上買帶魚的時候，不要買中間的那家的海鮮人不地道，螃蟹也不好。要看着...
刀魚燉茼蒿
深秋時節，各種海鮮不約而同的上市了。刀魚一直都是家人最愛的魚之一。週日改良一下，用來燉茼蒿，風味別具一格用料刀魚1斤茼蒿200克蔥薑蒜適量鹽適量料酒1勺花椒10粒大料1只生抽2勺刀魚燉茼蒿的做法提前準備好食物，料酒，生...
茼蒿（蒿子稈）燒帶魚
這個菜最好用國產鮮帶魚。國產帶魚特點就是眼睛是黑色的！如何辨別帶魚是否新鮮呢？1、眼睛要清晰明亮。2、身體結構完整，魚皮沒有破損。3、味道聞起來不要有濃重的魚腥或者腥臭味。4、用手捏一捏魚身，肉質有彈性。用料帶魚...
清炒茼蒿（蒜末茼蒿）
快手菜喲～一人食或者家庭份都可以～健康美味又好看～用料茼蒿1把蒜末3瓣油1勺（炒菜勺）鹽半匙（我家調料罐是八寶粥罐，也是裏面那種塑料匙）清炒茼蒿（蒜末茼蒿）的做法把茼蒿洗乾淨呀～不用切的，就整根就好，炒出來擺盤很好看的～熱油，八成熟...
鯉魚茼蒿湯
鯉魚茼蒿湯，十分鮮美！媽媽做鯉魚的吃法！可是經常有人質疑我，說世界上根本沒有這麼燉鯉魚的！！！我創建一個菜譜，就有啦～哈哈哈，好機智🤓用料茼蒿一把鯉魚一條小蔥幾根姜適量蒜幾瓣大料適量鹽適量料酒適量鯉魚茼蒿湯的做法處理好大...
茼蒿鮁魚湯
老爸說鮁魚和茼蒿是超級搭檔，配上米飯吃超級美味哦用料鮁魚一條（500g左右）茼蒿500g左右蔥一顆姜1塊鹽少許醬油少許花椒及八角少許茼蒿鮁魚湯的做法放油加熱後放花椒和八角出味，再加蔥段接着放鮁魚微炒。根據口味加入醬油...
螃蟹蝦仁茼蒿疙瘩湯
昨天中秋國慶雙節，剩了一隻螃蟹和蝦，扒肉做個疙瘩湯暖胃又營養，最合適不過啦😍用料茼蒿一小把雞蛋2個螃蟹1只蝦仁1只螃蟹蝦仁茼蒿疙瘩湯的做法螃蟹和蝦仁扒肉，蝦仁切成小塊～茼蒿洗淨，雞蛋攪散～茼蒿像包韭菜餃子那樣，切成小末～...
茼蒿銀魚糊
家有一年級小朋友，爲了照顧他的營養，而我又減脂，所以做了這個用料茼蒿250克香油1勺生抽少許鹽適量料酒少許銀魚10克胡椒粉少許茼蒿銀魚糊的做法把銀魚泡發10分鐘後，加入料酒，胡椒粉，生抽醃製去腥茼蒿切碎，鍋里加適量油，炒至出...
鮁魚燉茼蒿
用料鮁魚隨便條茼蒿隨便把鹽隨緣克糖隨緣克十三香隨性勺味極鮮隨意勺生抽隨機勺鮁魚燉茼蒿的做法鮁魚掐頭去尾除內臟後切段。茼蒿洗淨切段。蔥薑蒜熱油爆香，放魚段煎炸至表面發黃，加料酒，味極鮮，生抽。讓魚在鍋中翻滾渾身...
茼蒿燉帶魚
用料帶魚500g茼蒿100g蒜4瓣鹽2g蔥20g姜3片料酒10g食用油20g茼蒿燉帶魚的做法原料炒鍋入油，放入蔥花、薑片、蒜瓣炒香放入洗好的帶魚稍微煎一下，加入欣和蒸魚醬油、料酒加入開水沒過帶魚，大火燒開後轉中火燉至還有少量湯...
魷魚炒茼蒿
用料魷魚，茼蒿，醬，蠔油，油鹽，白糖，蔥蒜。魷魚炒茼蒿的做法魷魚洗淨切寬條（偷個懶不打花刀😄）茼蒿洗淨備用，切段備用。魷魚焯水～30秒左右即可鍋內熱油，放蔥花，炒出香味，加適量麪醬炒出香味。加入焯好水魷魚翻炒片刻倒入切好的茼蒿翻...
蟹味蒸茼蒿
一次成功的改良，味道無敵美好～用料茼蒿500克雞蛋4只麪粉適量蒜4瓣生抽2勺老抽1勺麻油1勺蠔油半勺香油半勺蟹味蒸茼蒿的做法茼蒿洗淨，杆葉切好分開放在兩個容器內。茼蒿杆內➕一隻雞蛋➕適量麪粉，攪拌均勻至稠沒有太多汁。...
茼蒿燒帶魚
用料帶魚8條茼蒿把澱粉蔥薑蒜耗油老抽，糖，鹽茼蒿燒帶魚的做法原料準備帶魚洗淨沾澱粉（帶魚不用醃製）在5-6成熱油中炸出，油溫升高復炸一次。鍋加油10克，大蔥大姜蒜辣椒炒香，加耗油高湯，糖，老抽，鹽，燒開下入帶魚，燒開加茼蒿至熟盛出...
茼蒿麥飯(粉蒸茼蒿)
快速消耗茼蒿的方法除了火鍋還有茼蒿麥飯用料茼蒿適量麪粉適量蒜適量幹辣椒適量鹽適量醋適量茼蒿麥飯(粉蒸茼蒿)的做法茼蒿洗淨瀝乾切成一釐米左右小段加入適量麪粉抓勻放入蒸鍋中大火蒸十分鐘左右，蒸太久茼蒿會過軟，面...
茼蒿兩吃：茼蒿梗炒瘦肉
雖然湖北的藜蒿很好吃，但畢竟這是在東北。每次吃茼蒿，最討厭葉子和梗糾纏在一起，熟的時間也不一樣，口感差距很大。於是這次飯勤快，把茼蒿和葉子分開來做，一種蔬菜，做出兩道菜來。(⁎⚈᷀᷁ᴗ⚈᷀᷁⁎)用料茼蒿1把香油1勺油適...
茼蒿燉魚頭
茼蒿現在正是季節，用來燉魚頭鮮香無比。用料魚頭1個茼蒿1把白豆腐1塊乾紅椒適量薑絲適量茼蒿燉魚頭的做法準備食材先把薑絲爆香，然後加水。魚頭和豆腐、紅椒冷水下鍋，大火燉出濃湯。出鍋前放茼蒿、調味，待茼蒿煮至斷生即...
茼蒿兩吃：涼拌茼蒿葉
茼蒿葉特別嫩，但是每次整顆茼蒿一起炒，葉子總是先軟爛掉，一點口感都沒有，所以這次就把茼蒿葉子和梗分開做，茼蒿葉就用來拌涼菜吧。用料茼蒿把香油勺鹽克生抽勺糖克茼蒿兩吃：涼拌茼蒿葉的做法茼蒿葉洗淨，要多洗幾遍哦。鍋裏燒...
鯧魚燉茼蒿
丫頭的美食用料鯧魚2條茼蒿1把大蒜4瓣姜1片蔥1根油30克鹽5克生抽2勺蠔油2勺雞精1勺糖5克料酒2勺鯧魚燉茼蒿的做法鯧魚洗淨改刀加料酒蔥姜醃製蔥姜切段片鍋中下油下鯧魚煎煎至變色下蔥姜烹料酒加水沒過魚茼蒿洗淨切段...
爽口茼蒿（拌茼蒿）
茼蒿用料茼蒿250克油（煮菜）3ml鹽（煮菜）2克鹽（拌菜）3克香油3ml蔥1根蒜2瓣紅辣椒1個糖3克熟芝麻5克爽口茼蒿（拌茼蒿）的做法茼蒿250克，青蔥1根，蒜2瓣，紅辣椒2個如圖鹽，植物油，糖，香油，熟芝麻無無無如圖...
茼蒿撥爛子（粉蒸茼蒿）
用料茼蒿把麪粉克鹽克五香粉茼蒿撥爛子（粉蒸茼蒿）的做法茼蒿洗淨切段，晾乾，拌入麪粉，趁熱上籠蒸8分鐘即可。鍋裏放點水，放點醬油，鹽，五香粉，芝麻醬煮開，放入醋，攪拌均勻，關火。吃的時候蘸這個調料吃。...
茼蒿.海帶絲.雞蛋相伴
用料海帶絲30克鹽2克雞蛋3個茼蒿1把茼蒿.海帶絲.雞蛋相伴的做法雞蛋打散海帶蒸熟切絲茼蒿切段。雞蛋用不粘鍋煎成餅後，亦切絲。用大勺放上油蔥，蒜爆鍋出香味以後。放茼蒿翻炒。待炒熟放雞蛋絲，海帶絲略翻炒出鍋。OK!...
茼蒿魚麪條
入秋後，蔬菜經過了風霜的洗禮，特別是茼蒿，味道很正很鮮美，這個時候用茼蒿配魚下面條，是最正點的了，也是海邊人的家常飯用料星鰻魚段（這裏我選擇的是已經做好的，其實海邊人的正規做法是選擇生的魚段）、薑片、蒜片、味極鮮醬油、...
茼蒿
用料茼蒿把香油勺鹽克耗油茼蒿的做法茼蒿清炒...
茼蒿炒魚片
無油、美味、健康就是這道菜的代名詞用料茼蒿生抽炒魚片料酒茼蒿炒魚片的做法洗淨茼蒿（茼蒿要挑選那種小小的、只有葉子的品種）煮沸清水，放入茼蒿，等水再次沸騰時加入一勺料酒，茼蒿的清香味立馬被提了起來料酒放好後，在等約...
螃蟹伊麪+螃蟹鮑魚粥
用料藍蟹3只較大鮑魚2只螃蟹伊麪+螃蟹鮑魚粥的做法總共時間大約40分鐘（熬粥要點時間）做法：先砂鍋熬粥。籃蟹伊麪：3個藍蟹洗乾淨，切大塊。薑絲（1大塊），蔥段（3顆）。燒油，不要太少：下薑絲、蔥段爆香。下藍蟹，炒香。倒入一罐清雞湯（圖3），...