巧克力蔓越莓吐司，麪包小白的友好配方 | i7烤箱食譜
很多寶寶在家開始玩兒面啦，小法的吐司又練起來了，今天的吐司很好吃，當然也不是一次成功，擼了兩次有所總結，寫在文末啦，宅家也不要放棄學習，一起加油！💗💗交流學習，團購優惠可以加vx：followfa12用料配方做兩個450g吐司（直接法）高筋...
巧克力蔓越莓吐司
材料：450克吐司模1個用料高筋麪粉250克可可粉15克細砂糖35克奶粉20克煉乳15克雞蛋50克海鹽2克鮮酵母9克黃油25克蔓越莓幹20克耐高溫烘焙巧克力35克巧克力蔓越莓吐司的做法除黃油外的材料倒入出廚師機，攪拌至粗膜放入無...
橙香蔓越莓白巧克力司康
最近愛上司康，簡單快手，而且味道也很豐富，做早餐再好不過~剛出爐的時候來上一塊，融化的白巧克力不要太甜蜜！分量八個小三角，或者五個5cm的圓形司康，形狀也可以按自己喜歡的來建議使用白巧克力碎~核桃不是一定要的，可以加或者...
濃郁的蔓越莓巧克力吐司
自己做麪包，非常幸福的時刻便是——麪包在烤箱中烘焙時，彌散出的滿滿香氣！全麥的是穀物的麥香，普通的甜麪包是奶香，各種花式麪包更是因爲它特殊的調味食材，呈現出不一樣的味道，抹茶，玫瑰，椰香……只是聞聞，就特別滿足。而其中，最...
蔓越莓巧克力🍫司康
每次去星爸爸，混子必點的甜品之一。用料低筋麪粉250克杏仁粉10克（沒有的可不加）泡打粉6克糖50克（喜歡甜一點的也可以多加）鹽4克黃油80克雞蛋1個淡奶油100克蔓越莓幹適量黑巧克力豆適量蔓越莓巧克力🍫司康的做法全部粉類的...
聖誕樹巧克力蔓越莓吐司小美
吐司做了很多次！只是想爲聖誕主題做個快樂點綴用料高粉280克巧克力粉20克牛奶100克淡奶油110克酵母5克糖40克雞蛋25克鹽4克奶粉25克聖誕樹巧克力蔓越莓吐司小美的做法除鹽和粉之外的所有倒入！1分鐘37度速度1混合加入粉！3...
可可（巧克力）蔓越莓吐司 70％中種法
用料中種麪糰：高筋麪粉350克蜂蜜12牛奶200ml一瓶210克（原方220）酵母5克主麪糰：高筋麪粉150克可可粉24克蜂蜜88克雞蛋105（原方100）淡奶油67克（原方65）鹽5克黃油40克蔓越莓35克可可（巧克力）蔓越莓吐司70％中種法的做法原方出自蜂農...
麪包機版巧克力蔓越莓土司
兩天前做了一塊老面（酵頭），做這款麪包其實是很隨機的，本想做白土司，想起家裏有各種果料，就將巧克力和蔓越莓搭在一起做出了這款麪包，也可能是老面的作用，麪糰發酵很好，考出來的成品很滿意，味道也超級棒！用料老面：中筋粉80克水80克...
白巧克力蔓越莓吐司
一個熱愛烘焙的姐妹給我寄了好多麻薯粉還有一大袋巧克力，還有一個月就過期了，她自己做不完就寄來給我做，這個月是要讓我累成狗啊😜一大包的白巧克力，我是各種消耗，做了白巧克力蔓越莓吐司，超級好吃！方子上寫的量是一個450克...
蔓越莓巧克力司康
一塊司康，一杯美式，簡直不能更美好的下午茶！用料麪粉50g麥片（桂格快煮麥片）140gpb2花生粉10g雞蛋1只蔓越莓幹30g（可根據自己口味增減）嘉利寶烘焙巧克力豆（70.5%）10g（可根據自己口味增減）酸奶約70g（根據麪粉吸水程度增減）蔓越莓巧克...
巧克力重度患者：巧克力蔓越莓貝果
對巧克力的愛，表達多少次都嫌不夠！苦甜的巧克力和酸甜的蔓越莓，簡直是一組黃金搭檔，在口感上形成巧妙平衡，大愛！貝果🥯曾是猶太人的主食，十九世紀末二十世紀初，東歐猶太人大舉移民美國，貝果也在美國🇺🇸安家落戶。起初，口感紮實...
蔓越莓巧克力豆司康
司康的口感極其的鬆軟。被稱之爲快速麪包。由於是摺疊擀的麪皮，烤焙後膨鬆起來中間就會出現斷層，把斷層開啟，裏面可以抹上自己喜歡的任意抹醬。再搭配一杯喜歡的茶或咖啡，絕對美妙的下午茶享受。用料高粉170克低粉80克蔓...
（70%中種法）巧克力蔓越莓吐司
我家小盆友超喜歡吃巧克力，愛屋及烏，就想着做巧克力的麪包吃，烤出來以後這個口感到是讓我驚豔到了，蔓越莓的酸甜正好和巧克力豆的微苦互補，咬一口很有層次感，加上中種的製作，和蜂蜜的添加，使得這款吐司非常的柔軟綿潤，等不及冷...
巧克力/椰子/蔓越莓司康
用料1️⃣椰子司康🥥中筋麪粉125克糖9克鹽0.5克泡打粉3克椰子油30克牛奶70克椰蓉適量表面蛋液適量2️⃣蔓越莓司康🍓中筋麪粉120克泡打粉2克鹽0.5克糖13克黃油30克牛奶60克蔓越莓17克表面蛋液適量3⃣️巧克力🍫司康中筋麪粉...
【女王廚房】巧克力蔓越梅吐司
❶三能金色450g吐司盒，烤箱：長帝32GS❷大水量。一般液體預留10g做保留。如果揉的麪糰比較粘，可以用手油和手粉但不要過量❸要吐司長得高拉絲效果就要出手膜。個人心得是粘一點麪糰容易出膜，粘的麪糰在揉的過程慢慢就不會...
Ankarsrum奧斯汀 蔓越莓$巧克力司康
司康作爲一道地道的英式下午茶，在英國廣爲流行，同樣在中國也是一種非常可口的美食。如果你也喜歡喝下午茶，這款不妨試一試，來感受一下遠在美洲濃郁的下午茶文化，當然，我們自己在家做完全沒有問題！用料蔓越莓司康低筋麪粉200...
超好吃雙重中種巧克力蔓越莓吐司
自己結合幾個老師的方子，打卡下廚師機：喬立發酵箱：卡士液體量我覺得可以（大家視狀態加減）新手可以少點加，不夠再加老手我覺得還可以再加哈哈哈記錄下我的方子哦嘻嘻嘻對了，這是熱量炸彈💣歡迎大家也來交作業哇嘻嘻嘻讓我有點...
全麥蔓越莓巧克力吐司
消滅家裏的巧克力，隨便搭配的材料，沒想到出爐挺棒的。用料高筋粉220克全麥粉30克雞蛋1個水130克糖30克橄欖油10克(可用黃油20克代替)鹽3克酵母3.5克(天熱可放3克)巧克力豆30克蔓越莓30克全麥蔓越莓巧克力吐司的做法除鹽...
波蘭種黑巧克力蔓越莓吐司
這款巧克力蔓越莓吐司做了很多次的，在嘗試了湯種和中種之後，決定再拿傳說中的波蘭種小試一下。波蘭種（Poolgish種）也就是酵頭主要操作是：50克水+50克高粉+1克酵母，揉成團，冷藏發酵至過夜。等內部像蜂巢狀，再和剩下的材料混合...
巧克力蔓越莓吐司（波蘭種）
用料波蘭種100克高筋麪粉210克可可粉20克奶粉10克細砂糖35克乾酵母3克雞蛋55克水（冬天用溫水）70克鹽3克無鹽黃油20克黑巧克力碎35克蔓越莓藍莓幹（切碎）35克巧克力蔓越莓吐司（波蘭種）的做法50克高粉+50克水+1克乾酵母攪拌均...
巧克力蔓越莓吐司（玉米油&一次發酵）
一直在嘗試怎樣讓麪包吐司做得更簡單，目前爲止，這是最滿意的配方。用料高筋麪粉245克巧克力粉22克細砂糖40克鹽少許酵母3-5g雞蛋1個牛奶加上雞蛋重量共160克玉米油35克巧克力蔓越莓吐司（玉米油&一次發酵）的做法高筋粉...
白巧克力蔓越莓棉花糖吐司
我猜很多人吃過棉花糖吐司切片，但很少有人吃過加入棉花糖揉麪的吐司吧？說實話對於嗜甜的我來說棉花糖吐司三明治還是太甜了，以至於做過一次就再也不想做第二次，這次又入了兩包落基山棉花糖，當然又是一次衝動購物啦，本來打算...
巧克力蔓越莓核桃司康
英式下午茶必不可少的司康，實際上是款做起來很簡單的小點心。製作過程的重點在於混合原料時注意不要攪拌過度起筋了，這樣才能做出口感酥鬆的司康。所以一般用料理機來混合黃油和粉類，方便快捷又能有效避免起筋。剛出爐的...
巧克力可可蔓越莓吐司
天使與魔鬼共存的一款麪包，美味與高熱量的共同存在。最早見這個搭配是在一款歐包上，但是被改成了吐司也是非常的好吃。只是熱量偏高了點，要是不減肥你也可以試試。巧克力的甜膩被蔓越莓巧妙的中和了，使得口感細膩中有巧...
小美版 巧克力蔓越莓吐司
巧克力的香味加上蔓越莓的酸甜，無敵啦😋用料高筋麪粉250克水/牛奶150克雞蛋1個可可粉10克鹽2克蔓越莓適量酵母3克糖40克黃油20克小美版巧克力蔓越莓吐司的做法主鍋放入牛奶/水，雞蛋，酵母，糖30秒/速度3混合高粉和可可粉放...