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有關牛奶根燉豬蹄的做法步驟和做法圖解
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有關牛奶根燉豬蹄的做法步驟和做法圖解
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牛奶根燉豬蹄
01-16
牛奶根野生於山野或坑壩,生於水邊質量最佳,其氣味清香,性質溫和,具有去風溼、補氣,健胃消食,等作用。牛奶根燉雞、鴨、豬肉等是農家菜,原汁原味,真材實料。草根有自然香味,烹調時不用放過於複雜的調味品,原汁原味就夠了,還有去腥...
燉臘豬蹄
04-06
用料臘豬蹄半隻玉米1根藕2節花椒30粒姜4片大蔥半根料酒3勺燉臘豬蹄的做法先把藕和玉米洗乾淨藕滾倒切塊玉米切坨準備三段大蔥四片生薑30粒花椒把臘豬蹄放進鍋裏放生薑料酒過一遍水把過了水的臘豬蹄和藕玉米一起倒進砂...
燉豬蹄子
05-03
用料豬蹄4只姜4片茴香粒一小把孜然粒一小把蔥蔥鬍子1個,蔥段若干蒜白蒜4粒冰糖一把八角1個花椒8粒麻椒8粒生抽灑點就行料酒倒一股子醬油撒點就行枸杞10粒紅棗2粒當歸5片肉蔻半顆白芷5片王致和腐乳1塊鹽適量檸檬1片紅湯...
無油豬蹄·紅燒·燉豬蹄
12-27
用料豬蹄適量冰糖適量姜(姜粉)花椒粒,蔥段適量料酒,醬油適量鹽適量燉肉料適量無油豬蹄·紅燒·燉豬蹄的做法冷水下豬蹄,放入白酒(或料酒),蔥段,姜粉,花椒粒焯水(可以時間久一些,可以去除多餘油脂)燉肉料包(如果沒有可以參考配料表裏...
聿燉豬蹄
12-20
這在宿舍裏算大餐了!燉個豬蹄買盒米飯就是最大的幸福!!用料豬蹄1個香菇(泡發)4朵小蔥1把姜2片醬油半碗老抽2勺大料2個肉桂1小段糖2勺開水適量(沒過豬蹄)聿燉豬蹄的做法電鍋燒水,把砍好的豬蹄(當然是在買的時候砍的)焯水去掉血水...
牛奶豬蹄湯
08-14
我猜,你們看到牛奶湯?肯定會以爲牛奶還能跟豬蹄煲湯……這是什麼黑暗料理?😮其實,這裏的牛奶,不是拿牛奶跟豬蹄煲湯!想知道嘛?那就看下面👇👇用料豬蹄半隻玉米2根蘿蔔1根蓮藕1根枸杞適量丹蔘1根幹香菇3朵蓮子4/5粒豬油適量鹽...
豬蹄燉雞
02-03
肉嘛,只要火候到了,怎麼燉都很好吃。用料雞一隻豬蹄1只五花肉適量蔥一小把冰糖10塊姜十幾片料酒一碗生抽1/2碗鮑魚汁/海鮮汁1/2碗腐乳汁1/2碗豬蹄燉雞的做法把薑片放到慢燉鍋的鍋底,鋪滿。依次放入五花肉。豬蹄與蔥整隻...
豬蹄亂燉
05-03
我是一位饞媽,生了一個大饞兒子用料豬蹄兩隻鵪鶉蛋二十多個山藥四段玉米兩根姜五片冰糖5塊八角一個蔥一根鹽適量料酒適量烏梅兩粒金桔一個蠔油適量豬蹄亂燉的做法鵪鶉蛋煮熟,扒皮豬蹄焯水過涼放入砂鍋,倒入足量的涼水大...
燉豬蹄筋
09-26
喜歡吃啥就多放啥吧。第一次髮菜譜,比較沒經驗不知道如何發起,不過這道菜我是常做是非常下飯的,湯汁澆在飯裏也很香很好吃。用料豬蹄筋蒜頭姜適量筍乾兩三條豆皮卷幹兩條生抽一勺八角一個桂皮一小塊香葉兩片辣椒幹一朵鹽...
醬燉豬蹄
09-17
最簡便最懶人的燉豬蹄菜譜!用料豬蹄蔥薑蒜八角香葉大料老抽醬燉豬蹄的做法備料..蔥薑蒜香葉,八角,小辣椒和適當的香菜油鍋加熱放入冰糖,攪動至融化。放入焯過水後的豬蹄,均勻攪拌上色。砂鍋加熱至水滾,放入備好的調料(香菜除...
草根燉豬蹄
08-23
這道菜是前兩天陳先生過生日的時候給他燉的。用料豬蹄半隻生薑2~3片料酒適量目魚一隻草根半把鹽巴適量味精少許草根燉豬蹄的做法豬蹄叫老闆剁好,拔毛,洗淨,焯水(生薑、料酒)再洗淨燉鍋中放入:目魚乾、草根、豬蹄、水、生薑、...
花生燉豬蹄
01-04
補充膠原蛋白保持肌膚彈性主要原因是突然降溫需要一碗暖身養生湯用料豬蹄2只花生150克老抽15克八角2個姜10克料酒10克鹽3克冰糖適量生抽10克花生燉豬蹄的做法1.買前腳(豬手)去毛斬斷。2.花生米冷水下鍋煮開,待皮起皺熄火...
豬蹄燉藕
09-21
用料豬蹄1只藕2節花椒10粒姜2片六月鮮牡蠣醬油3勺八角1個豬蹄燉藕的做法豬蹄剁好以後焯水,撈出備用。鍋裏倒入花生油少許,然後把豬蹄放進去煸十分鐘左右,放入蔥花椒和薑片炒出香味後放六月鮮醬油,然後再加水燉40分鐘,再放...
糖衣燉豬蹄
12-07
office裏“睡”在我前方的姊妹手把手教我的燉豬蹄❤️。Let‘stry!用料豬蹄4只冰糖一小把鵪鶉蛋6個生抽大料蔥薑片糖衣燉豬蹄的做法豬蹄用水冒一下去血水,用高壓鍋壓5分鐘備用。熱鍋放油,冰糖化開(一定用小火,攪拌,防糊鍋),放入...
清燉豬蹄
05-31
清燉豬蹄可擴張血管,增強心肌收縮力,改善心肌營養,對防治心血管疾病有一定好處。重點還是好吃!用料豬蹄一隻料酒兩勺鹽適量姜數片八角一個冰糖適量乾紅辣椒三個花椒十粒左右醬油兩勺(可以不放)黃豆(浸泡過的)30克(也可放花生)清...
牛奶燉豬蹄
03-25
小cup妹紙福利,嘻嘻!在某貼上看到這款upup菜譜,但寫的很粗糙,於是就親自測試製作了一下,味道棒棒嗒,夏天露肉時代來臨,而且重要是希望有效哦!(捂臉......)用料豬蹄2只牛奶250ml生薑少量燕麥三勺牛奶燉豬蹄的做法首先是解凍豬蹄...
巴西國菜“feijoada”黑/紅豆燉豬蹄/牛蹄
02-13
感覺這道菜還是簡單的,只要有高壓鍋我一個做蛋糕一年不到的人,改行做肉類都完全可以駕馭哇哈哈(˘꒳˘)這道菜的來源什麼的懶得講了先,以後有時間再說,咱現在就在做飯咧,然後,因爲巴西的米特別難吃,不像中國那麼多種米每種香...
火腿燉豬蹄
01-19
時間:約40-50分鐘難度:零廚藝✌️份量:4人份用料豬蹄(豬手)700g黃豆40g火腿片50g生薑2片清水1500ml鹽2g火腿燉豬蹄的做法黃豆提前一夜浸泡。豬蹄冷水入鍋,煮至大量浮沫漂起~鍋中依次加入焯好水的豬蹄、薑片、黃豆、火腿片、鹽,...
燉豬蹄
04-12
滿滿的膠原蛋白。用料豬蹄4個蔥、姜少許花椒、大料少許老抽適量鹽適量糖適量燉豬蹄的做法豬蹄提前洗淨浸泡後涼水上鍋,放料酒花椒幾片姜焯水。另外準備一個鍋燒熱水。蔥姜備用(蔥白炒菜了,蔥葉也不能浪費)。花椒、大料、...
燉豬蹄
08-02
用料豬蹄3只蔥半根姜5片蒜5瓣花椒一把大料3個辣椒段5個香葉4片桂皮1塊草果2個料酒100毫升鹽2勺黃豆醬油100毫升冰糖一小把老抽20毫升燉豬蹄的做法買豬蹄要挑前蹄,後蹄沒肉,怎麼挑可以點開看大圖,前蹄有蹄筋。豬蹄讓老闆...
藕燉豬蹄
10-26
藕燉豬蹄,湯汁很清淡,適合秋冬養生!用料藕2節豬蹄500克老薑少許藕燉豬蹄的做法豬蹄砍成小坨,加水燒開,可加入薑片去腥,開水下鍋焯水,撇去血沫後,撈出用清水在洗一下豬蹄。藕去皮切成小塊,鍋中重新加入水放點姜,豬蹄一起下鍋,待水...
豬蹄燉筍
05-26
媽媽做的豬蹄燉筍,超好吃哦!長大了就學上啦太久不做怕忘記,就寫上用料豬蹄半隻八角2個筍一斤味極鮮菜變色鹽適量蒜3瓣姜4片花雕料酒燒筍可多點豬蹄燉筍的做法筍是網上買的,一般一包一斤,拆開洗淨,再焯水兩分鐘濾水,放一邊備...
燜燉豬蹄
11-29
一道夏季雨後天氣涼爽紅燒豬蹄:有小茴香、八角、桂皮、香葉、蔥、陳皮、紅棗、胡椒、姜用料豬蹄半邊只老抽2勺八角三兩瓣個桂皮兩塊塊幹辣椒1個料酒少許勺花椒適量粒姜兩塊片香葉適量片鹽適量2克生抽2勺勺紅棗多一點...
紅燉豬蹄
01-16
昨天買了一個蹄髈,疫情期間食堂不開飯,老公吃了一禮拜泡麪,打算給他送午飯,時間緊急,最後都沒有拍豬蹄的寫真照,左上角的就是,已經放在便當盒了,用料蹄髈1只,姜幾片蔥白幾條料酒勺冰糖6-7顆白砂糖適量油適量耗油1大勺老抽2大勺...
紅燒豬蹄(燉豬蹄,烤豬蹄)
01-11
烤豬蹄是先紅燒,在烤。如果不烤直接紅燒吃也行。用料豬蹄2只姜3-4片蔥半根的半根花椒5-6粒大料2個幹辣椒2個味極鮮鍋的3圈老抽鍋的3圈冰糖5-6塊香葉1個蒜3瓣料酒2圈啤酒1聽烤的話會用到,辣椒粉,孜然粉少許紅燒豬蹄(燉豬蹄...
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