121 炒雙耳
用料幹銀耳20克幹木耳25克大蔥（切段）30克小蔥或洋蔥20克黃甜椒（切條）30克紅甜椒（切條）30克油20克鹽1/2茶匙小蔥段（點綴）10克玉米澱粉（勾芡）10克水（勾芡）20克121炒雙耳的做法幹銀耳和幹木耳放入網框，把網框放進主鍋裏，以5分鐘/50度/...
雙耳小炒
用料臘豬耳銀耳紅尖椒蒜片花椒幹辣椒薑末香蔥香葉生抽料酒鹽雞精雙耳小炒的做法將豬耳洗淨放入冷水中煮二十分鐘後撈出切片銀耳用涼水泡發後切成小塊兒鍋中放入適量的花生油，燒熱後放入幹辣椒和花椒炸香後撈出，可留少量...
雙耳炒一切
加入下廚房的最大收穫就是一改過去傳統的根深蒂固的做菜方法！下廚房使你開闊眼界開闊思路，南北結合，中西合璧！使我們的生活豐富多彩！用料銀耳黑木耳若干苦瓜一根彩色辣子紅黃綠各一個胡蘿蔔一個紫蔥頭一個秋葵五支蒜米三瓣...
筍菇炒雙耳
用料筍菇銀耳黑木耳豌豆食用油鹽蘑菇精香油香菜筍菇炒雙耳的做法蔬菜洗淨，筍菇切成小圓片，銀耳和黑木耳泡發沖洗，用手撕成小朵炒鍋放入食用油，油熱之後先放入筍菇片，煸炒兩分鐘，再放入豌豆翻炒，最後加入銀耳和黑木耳，待所有材...
雙耳羹
用料銀耳10克木耳10克冰糖10克水500ml雙耳羹的做法木耳、銀耳各5克的乾貨，別嫌它小。用冷水泡發後，去蒂、洗淨。撕成小朵放入小燉鍋，加入開水，選擇"高火“慢燉三小時。加入冰糖，關火燜一會兒，可以吃啦。小貼士兩者的比例可...
木耳炒雙菇
菌類高蛋白、低脂肪、低熱量，有良好的保健作用。味道鮮美，炒菜煲湯均可。用料白玉菇1盒蟹味菇1盒幹黑木耳適量彩椒適量花椒少許蔥花薑絲少許生抽適量鹽適量木耳炒雙菇的做法黑木耳泡好，雙菇洗淨控水，彩椒洗淨切好。油熱後...
蠶豆炒雙耳
用料鮮蠶豆100克廣味香腸2根黑木耳半塊（壓縮）銀耳適量洋蔥紅彩椒鹽3克白糖1克食用油20克蠶豆炒雙耳的做法將蠶豆洗淨，煮5分熟，去皮將銀耳、黑木耳用溫水泡發、洗淨，撕大小均勻的塊廣味香腸切斜片洋蔥、紅彩椒洗淨切碎塊待...
雙花炒木耳
雙花即菜花和西蘭花。這兩種食材都是抗癌食品。菜花我喜歡有機菜花的口感，西蘭花家人不太愛吃。所以幾種食材搭配一下，又加了木耳、胡蘿蔔，營養互補，顏色更豐富，更有食慾。用料有機菜花150克西蘭花100克秋木耳適量胡蘿蔔適...
雙耳炒蝦仁
這個春節瀰漫着病毒的硝煙，既然是衝着肺來的，那就一起清清肺吧。用料鮮木耳1把鮮銀耳半朵蝦仁8個蒜1瓣蠔油半勺鹽適量雞精少許食用油適量雙耳炒蝦仁的做法1.鮮銀耳去根和鮮木耳一起入開水焯燙1分鐘後撈出放入冷水中浸泡...
大蒜炒雙耳
大蒜俗稱抗癌之王。有抗菌消炎的作用，可保護肝臟，調節血糖，保護心血管，抗高血脂和動脈硬化，抗血小板凝集。黑木耳是營養豐富，味道鮮美的食材，其中含有豐富的膠質和纖維素，可以把殘留在消化系統內的雜質和廢物（如難以消化的頭髮...
（121）補鐵豬泥【8M】
維C滿滿的甜椒，搭配鐵鋅含量數一數二的豬肉，給小寶貝做了一道甜椒豬肉泥，讓補鐵的效果像坐了火箭一樣快速吸收。用料甜椒30克豬肉50克溫水適量（121）補鐵豬泥【8M】的做法準備好所需要的材料。起鍋燒水，水開後放入甜椒煮至熟...
雙耳炒雞蛋
喜歡養生，比較喜歡吃銀耳和木耳，所以做了這道雙耳炒雞蛋。用料雞蛋2個木耳6朵銀耳4朵鹽3克蔥三分一根蒜2瓣姜3片料酒1勺米醋1勺雙耳炒雞蛋的做法木耳，銀耳泡發洗好，撕成適合大小切蔥薑蒜雞蛋打散雞蛋鍋中放清水水開後，把雙...
燒雙耳
用料木耳彩椒銀耳燒雙耳的做法木耳，銀耳泡發洗淨。用熱水焯水。彩椒切凌塊備用。鍋中放少許油放入薑片炒香，在下入蔥蒜爆香，倒入一勺蠔油，少許老抽和生抽，白糖。下入雙耳炒勻，水澱粉芶芡，最後下入彩椒出盤即可。色澤誘人的燒...
雙耳炒素
用料銀耳2朵壓縮黑木耳1/2塊甜豆莢50g胡蘿蔔1/2根尖椒1個高湯調味粉1茶匙細砂糖1茶匙鹽少許雙耳炒素的做法將黑木耳、銀耳分別用冷水浸泡30分鐘，直至泡發，甜豆莢洗淨、撕去老筋，胡蘿蔔、尖椒切片銀耳、木耳去蒂、撕小朵，...
雙筍炒木耳
我之前買了一箱春筍，吃不完，切片焯水後凍在了冰箱裏，這次春筍是用的凍筍片。不用提前解凍，拿出來，冷水一衝就化開了！用料黑木耳一小把萵筍半根春筍5-6根胡蘿蔔1/3根鹽，耗油少許雙筍炒木耳的做法萵筍，春筍，胡蘿蔔切片，黑木耳撕成...
素炒雙耳
總是擔心自己太胖，但是又不想虧待自己的胃，那就試一試減肥和吃飽兩不誤，超好吃不怕胖的輕食餐，還可以美容養顏的那種。醜耳和木耳Q彈的口感不但讓人喜歡還美容養顏，搭配胡蘿蔔和黃瓜特有的清新口感，讓胃愛上清淡飲食。用料...
木耳炒雙脆(素菜)
用料黑木耳20朵胡蘿蔔1根萵筍1根調味汁步驟2木耳炒雙脆(素菜)的做法準備食材：萵筍+胡蘿蔔+木耳。把萵筍和胡蘿蔔削皮，切成小方塊，再切成如意丁(用刀在方塊的四面均切兩刀，深度爲厚度的1/2，轉面後在接口處再切，掰開後即成兩...
雙椒炒豬耳【辣椒炒豬耳朵】
俗話說“一家人，總有一個要營業”~於是，今日份是果果的推送！作爲一個吃貨選擇伴侶的重要指標是，要會做飯且做的好吃，果果做到了，所以得到了我，呀哈哈哈哈！儘管他一直自信的以爲我是看上了他的顏值，其實，我是看上他“酸甜可口”...
雙茄炒木耳
椰子油做出的味道更好吃哦。素食者必備。用料木耳朵茄子個西紅柿個鹽克椰子油醋黑胡椒蒜雙茄炒木耳的做法待椰子油微熱後放西紅柿煎然後放黑胡椒然後放茄子茄子快熟的時候放木耳香油放鹽放醋快出鍋後可以放蒜提提味兒...
炒雙耳
銀耳和黑木耳用料銀耳100克（泡好）黑木耳100（泡好）鹽1克蒜2瓣尖椒1個純淨水50毫升炒雙耳的做法1.把黑木耳和銀耳用涼水泡發。2.銀耳和黑木耳泡好後用開水焯一下去掉根部待用。1.炒香尖椒碎和蒜粒隨後放入銀耳和黑木耳翻炒...
熗雙耳
用料銀耳1朵木耳適量鹽適量醋精適量蒜末適量黃瓜半根胡蘿蔔三分之一辣椒油適量香菜末適量熗雙耳的做法銀耳開水泡開木耳泡開黃瓜胡蘿蔔香菜改刀放盆裏調料放入，攪拌均勻...
木耳炒雙茄
木耳，青茄子，番茄用料青茄子一個番茄一個雞蛋一個麪粉適量木耳適量木耳炒雙茄的做法所有材料洗好，晾晾，然後木耳撕塊，番茄和茄子切塊備用茄子切太大塊了，後來我又每個再切一下，變成小塊兒了。。。（貌似又太小了，沒關係，自己吃）在...
辣炒雙耳
我是不太愛吃甜的，所以銀耳基本都是炒着吃的，平時燉着煮着吃的甜口的如果吃膩了可以試試這個辣炒的呢，下飯好看好吃好做！用的調料是韓式辣椒醬，雖然叫韓式的但是做中菜也很好用的！不要被名字誤解以爲只能做棒子菜！如果不是很...
炒雙耳（炒南北）
家裏老人是朝廷臺《健康之路》的粉絲，我偶爾跟着看幾眼，有時裏邊教的菜不錯，比如這道炒雙耳，我記得做菜的大廚好像說這道菜是國宴大菜叫炒南北，簡單好做味道不錯，記錄下來方便尋找。用料木耳銀耳彩椒蠔油生抽老抽糖澱粉蔥段...
雙耳炒秋葵
最簡單的原料，最快手的美味，最健康的食物用料秋葵5根木耳幾朵銀耳幾朵鹽，油適量雙耳炒秋葵的做法銀耳、木耳涼水泡發，秋葵加鹽搓洗乾淨銀耳去蒂撕小朵，木耳撕小朵，秋葵切段。熱鍋起油，爆香木耳加入銀耳，熟透後再加入秋葵起鍋...