不需要砂鍋的黃燜雞
前段時間買了包黃燜雞調味汁，一直唸叨着要做，今天終於動手了。除了調味汁外又加了一勺醬油，一小勺鹽。聞着就很香，聽着湯汁在鍋裏咕嘟咕嘟的聲響，覺得這就是生活啊。雞肉最好還是選土雞，這樣沒啥雞腥味。用料雞切塊半隻土豆...
癡人黃燜雞（小砂鍋版）
樓主有個小砂鍋，棒棒噠，其實也可以不用噠用料雞腿一個半香菇泡發8個菜椒半條癡人黃燜雞（小砂鍋版）的做法醬汁:鹽半勺，醬油兩勺，一勺大醬用澥兩勺，味精半勺，雞精半勺雞肉去骨滾刀塊熱油加入蔥薑蒜，出香後加入雞塊雞肉變色後烹入...
砂鍋黃燜雞
今天的晚餐用料雞腿2只薑片蒜瓣蠔油1勺料酒1勺土豆1個青椒1個糖3克醬油1勺鹽1克香菇3朵砂鍋黃燜雞的做法雞塊焯水，別忘了加點料酒去腥香菇，青椒，土豆，切塊蒜末薑末熱鍋放油，炒糖，變色後放雞肉炒紅，然後放入土豆，香菇，一次放入...
黃燜雞（砂鍋零失敗）
第一次做，忘了拍照了，下次補齊。這道菜很簡單，我用的砂鍋用料大雞腿一隻香菇三四棵青椒兩個李錦記老抽兩勺李錦記生抽一勺糖少許料酒一勺黃燜雞（砂鍋零失敗）的做法大雞腿洗乾淨剁成塊（我是讓市場大叔幫忙剁的），平鋪在砂鍋底部...
砂鍋燜雞
冬天，沙鍋菜熱呼，燒湯，燜菜，焗飯樣樣行用料雞半隻料酒2勺生抽3勺老抽2勺姜2片香菇6朵木耳適量糖2勺胡蘿蔔1根香芹5根炸腐竹適量砂鍋燜雞的做法今天又炸了腐竹芹菜切段，胡蘿蔔切片泡發好的木耳，香菇切片雞肉砍件熱鍋涼油，爆姜...
不需要蛋黃不需要攪拌的冰淇淋
你唯一需要的攪拌就是把打發好的奶油跟巧克力醬混合。而且口感細膩！用料淡奶油200g牛奶黑巧克力30g淡奶油50g不需要蛋黃不需要攪拌的冰淇淋的做法50g淡奶油+牛奶巧克力隔水融化混合200g淡奶油打發，跟融化了的巧克力醬混...
懶人燜飯丨只需使用電飯鍋，不需要炒熟
忘記化肉或者沒有時間備菜的時候可以選擇這道菜～很方便～其實所有食材可以先炒一下，但是還要刷鍋+費時間，太麻煩了我選擇直接扔進翻過一起蒸用料土豆/胡蘿蔔1個火腿1/4根臘腸1根黃瓜/柿子椒1個醬油1勺老抽半勺鹽1勺油少許...
砂鍋燜雞湯
料很足，小朋友很喜歡，連喝了兩三碗湯。菌菇是很好的營養食材。趁天氣還沒太熱，還能喝雞湯的時候再補補。用料雞隻薑片鹽克蔥根枸杞粒紅棗顆香菇幹榛蘑乾土豆砂鍋燜雞湯的做法1、雞肉洗淨切塊焯水（加料酒），撈出盛入砂鍋；砂鍋...
砂鍋黃燜雞米飯超級簡單，不會失手
這是豆瓣肥魚老師的菜譜，真的超級超級簡單，我已經做過10多次了，一次沒有失手，已經是我的待客菜了！學會之後，我基本沒有在外面吃過黃燜雞了，自己做真是又便宜又好吃，配料還可以隨便加。用料雞腿1只（我一般做的是兩人的分量）小米...
雞翅燜鍋（不需要調醬）
週五啦[鼓掌]，辛苦了一週要吃頓好的，燜鍋就是個不錯的選擇，而且做法簡單。鄧胖和我的口味偏重，所以連素菜都加料醃製，喜歡清淡口味的可以省略。醃製時間一般在15分鐘，時間長一點也沒所謂。食物的順序一定是先葷後素，連醃製的...
黃燜雞培訓-黃燜雞需要學什麼
孫大媽小吃培訓學校快餐小吃項目-黃燜雞米飯，做成後色香味美，口感鮮嫩透味不粘膩，香味濃郁。無論口感，視覺，色澤都屬上品，令人回味無窮，百吃不厭。還有黃燜排骨飯，精選各種綠色原料後，用特殊煮制工藝配以各種天然香料，精心構制...
砂鍋燜土雞
用料土雞半隻土豆2個尖椒1個花生油20克生薑適量（切片）大蔥適量（切段）大蒜4瓣花椒15-20粒八角1個（一斤肉，一個八角原則）桂皮1小塊香葉4片黃豆醬2勺鹽適量生抽2勺老抽1勺料酒適量冰糖15克砂鍋燜土雞的做法鍋中燒水，加入適量生薑...
不需要“鐵砂掌”的雪媚娘
看了好幾個菜譜，都需要“鐵砂掌”，自愧沒有這項技能，後來用鏟子，發現超級好用，做了兩次全部成功，分享給大家。用料熟水磨糯米粉60克雪媚娘皮：白砂糖55克熱水15克牛奶200克水磨糯米粉125克玉米澱粉35克黃油25克內餡：淡奶油150...
砂鍋燜雞
懶人最怕洗碗了，冬天一隻砂鍋能搞定的菜絕不多用一個碟，所以簡單快捷，好吃有營養的砂鍋燜雞安排上吧用料嫩雞半隻黃酒2勺香菜2根生抽3勺蠔油2勺生薑1塊沙姜1塊蒜6瓣蔥2根香菇4朵砂鍋燜雞的做法香菇提前洗乾淨，用清水泡發（...
電飯鍋版三汁燜鍋（不需要一滴水）
自己帶娃很苦逼但是也很快樂在吃的上我絕不馬虎總結一些快手菜給大家希望讓各位上班族寶媽都能吃好用料豬肉雞肉龍利魚金針菇杏鮑菇芹菜蒜薑片青椒洋蔥丸類黃油10g植物油1湯勺耗油2湯勺海鮮醬油2湯勺麪醬2湯勺番茄醬2...
不需要雞蛋的燜煎豆腐
第一次煎豆腐，味道意外的好吃，廚房小白也能輕易上手哦。不需要用到雞蛋和澱粉，如果爲了追求口感的話或者不嫌麻煩可以加。用料老豆腐500g紅辣椒4個大蒜3瓣白糖5克蠔油2勺生抽2勺油20克老抽1勺白胡椒粉1勺清水5勺不需要雞...
黃燜雞（砂鍋雞/三杯雞）
我家兒女喜歡吃雞肉，家裏經常換着方法做，雞肉本來鮮嫩易熟，也不會像牛羊肉那樣腥味重，這次試了一下用砂鍋來做，方法材料都很簡單。用料雞半隻芝麻油適量姜5-6片大蒜5-6瓣幹辣椒根據自己口味來，不吃辣就不放米酒或者料酒1勺...
【砂鍋】黃燜雞腿肉
買了雞腿，本來打算做火鍋雞的，可是大中午家裏就只有我和兒子吃飯，火鍋雞兒子還不喜歡吃💔突然翻到家裏買了一年的砂鍋，還沒有用，突然心血來潮就做了黃燜雞肉。味道真比飯店的好，兒子吃了好多好多。用料雞肉3個大雞腿尖椒1個...
砂鍋生燜雞
用多種醬料醃製過的雞肉，放進砂鍋，慢燉半個小時後……媽媽們，趕緊給家人換個口味吧～用料雞腿一隻青紅辣椒各一個洋蔥各半個大蒜一頭姜適量韓式辣醬、烤肉醬各兩勺叉燒醬一勺（沒有可以不放）味極鮮、蠔油、蜂蜜各一勺啤酒半瓶...
只需要20分鐘黃燜雞米飯
用料雞腿一個土豆一個青椒一個香菇兩個蒜5個薑片若干越多越好只需要20分鐘黃燜雞米飯的做法一個雞腿用剪刀剔骨也可以剁小塊我給孩子還是去骨方便青椒土豆切滾刀香菇切片少許油煎土豆煎之透明放入香菇一兩分鐘即可盛...
砂鍋燜雞翅
最近迷上砂鍋，這週末娃從老家回來了，做個他愛吃的雞翅吧～用料雞翅中12個洋蔥1小個土豆1小個胡蘿蔔1根大蒜2個大青椒2個蠔油2勺料酒2勺生抽2勺姜5片鹽10克辣椒末1勺花椒粉1小小勺牛肉醬2勺砂鍋燜雞翅的做法雞翅中加料酒，姜...
砂鍋黃燜雞 - 不看你就後悔了
這道菜神奇之處是，湯比肉還好吃，肉湯澆在米飯上，一頓吃三碗，做法卻簡單到沒朋友，你知道你做的黃燜雞和外面賣的有什麼不同嗎？關鍵就那麼一步，點睛之筆，一鍋盛開花，來走起！用料雞塊2斤幹香菇五六個豆瓣醬三勺黃豆醬四勺土豆1個幹...
香腸麪包（簡易版本 不需要高筋粉 不需要黃油 不需要手套膜）
好像大家都覺得高筋粉黃油牛奶雞蛋手套膜是做麪包的標配而且如果沒有廚師機要揉出手套膜是相當費時費力的但其實沒有這些也是可以做麪包的而且相當省時省力✨🍭🧚♀️用料中筋麪粉（普通麪粉）280克全麥粉（可用普通麪粉替...
砂鍋燜田雞
用料田雞2只姜4片青椒1個蔥1根鹽5克料酒1勺紅椒1個白糖少許生粉少許紫蘇50砂鍋燜田雞的做法切配料紫蘇田雞洗乾淨之後，用料酒，生粉，鹽，醬油，白糖，進行醃製，然後把青椒紅椒蒜頭薑片下鍋幹爆香，盛起來，再把田雞撈起來倒進去油鍋...
砂鍋燜雞🐔
用料小公雞一隻老抽少許生抽少許蠔油少許蔥薑蒜適量香葉一片豬油一小勺糖少許鹽少許胡椒粉少許豆油少許麻油少許泡椒三個紅辣椒五個青椒三個砂鍋燜雞🐔的做法把蔥姜泡椒放入乾淨的砂鍋中幹炒雞肉，放入切好的紅辣椒丁，至...