不需要砂鍋的黃燜雞

前段時間買了包黃燜雞調味汁，一直唸叨着要做，今天終於動手了。

除了調味汁外又加了一勺醬油，一小勺鹽。聞着就很香，聽着湯汁在鍋裏咕嘟咕嘟的聲響，覺得這就是生活啊。

雞肉最好還是選土雞，這樣沒啥雞腥味。

用料  

不需要砂鍋的黃燜雞的做法  

1. 雞肉➕提前浸泡好的幹香菇➕薑片➕調味汁➕幾根小蔥打個結➕水基本末過雞肉，一起放高壓鍋煮了10分鐘。

2. 沒有砂鍋就用電飯鍋，將高壓鍋中的雞肉一起倒入電飯鍋，加切塊的土豆、胡蘿蔔和大蒜粒一起煮飯模式，最後放青椒煮幾分鐘。

小貼士

1.黃燜雞的湯汁是網上買的，半隻雞用了一小包。
2.土豆胡蘿蔔可以切大塊一點。
3.每個電飯鍋效果不一樣，所以煮的時候最好過一會看看土豆，順便試試鹹淡。