【秋冬】白汁煮青口
今年生日，@yehaizi1234還有@kakeru陪我一起吃喝了整整兩天。最後一頓正餐，我們一起去了璞麗的西餐廳，度過了非常愉快的一晚。琛哥說她很喜歡吃青口，那天點了一大份，真心鮮甜啊。貝肉軟滑有彈性，每一個滑進嘴裏，都好像接了一...
咖喱煮青口
煮這道菜我用了兩種咖喱，紅咖喱膏和黃咖喱塊。如果沒有就用普通的咖喱塊也行了。如果有椰奶用椰奶更好，沒有就用椰粉吧，也很香的。用料青口洋蔥蒜黃油椰粉紅咖喱膏黃咖喱塊咖喱煮青口的做法青口用刷子把殼清洗乾淨瀝乾水...
白葡萄酒奶油煮青口
其實覺得這並不是菜而是湯，加入的那一兩隻蛤俐會顯著提升湯的整體鮮度超好喝口牙。原創@ZM-Tristan竟然沒有下廚房帳號，代發。用料湯底白葡萄酒150ml（看喜好）雞湯200ml（看喜好）重奶油heavycream150ml（看喜好）柴魚片/昆布沒有...
意式白葡萄酒煮青口mussels
北方叫海虹，南方叫青口，學名叫貽貝，英文叫mussel。乾製後稱爲淡菜。煮一鍋，配上法棍麪包🥖，就是一頓美味的大餐。以前應季的時候，我經常在意大利餐廳裏吃。用料青口3kg橄欖油4湯匙大蒜4瓣洋蔥1個大的西紅柿4個香葉3片白葡萄...
白煮秋葵
養胃菜譜用料秋葵看個人胃口蒜三瓣味極鮮一湯勺耗油半勺糖適量油一點點開水適量白煮秋葵的做法放水入鍋燒開，同時將秋葵去頭，蒜排好切碎水燒開後加一點點油，然後放入秋葵煮，煮至秋葵變軟即出鍋調汁，將前面所說的味極鮮，耗油...
必須舔手指的白酒煮青口
📌重點：🔜快手菜➿醬汁濃郁🍚超下飯🍟薯條也是絕配🔖附贈：💚青口的清洗方法🧡加速燜青口搖鍋法洗得乾乾淨淨的青口，加上一點點洋蔥、蒜頭、歐芹、白酒和淡奶，就能得到超濃郁的醬汁！撈出一個青口，連貝帶汁一起入口，嘴巴不禁要...
意式白葡萄酒煮青口貝
💗海洋的味道：清煮青口貝💗🎂正好給母親節的媽媽施展一下廚藝🎂🍻附上菜譜🍻-現在是青口季節，食材便宜又新鮮-關鍵跟我在法國意大利吃的一個味兒！🌿🌿關於『』🌿🌿[強]口味推薦：-9.9元/斤，全是活的，飽滿新鮮-叮咚盒馬均有售...
煮青口
用料青口2斤鎮江香醋一勺生抽一勺紅蔥頭一個蒜3瓣煮青口的做法青口回來洗乾淨備用水開把洗乾淨的青口倒入水中，煮熟的青口會張開口，用剪刀剪開，放入盤中油燒開倒入裝有紅蔥頭和蒜粒的碗中，加生抽和鎮江香醋適量。沒有難度...
啤酒煮青口
簡單快手的一道西餐從準備到做好不到25分鐘如果當天家裏有ciabatta或法棍那再好不過了麪包切片烤一烤沾着青口的湯汁一起吃再來上一杯啤酒完美的夏季晚餐吶！！用料青口（新鮮或速凍的都可以）500g，去掉腹部的毛，洗乾淨無鹽黃油...
西式煮青口
去年聖誕節前西班牙房東教我做的這道菜～真的很簡單快速口味清新～用料青口500g檸檬1個黑椒適量紅/白葡萄酒適量西式煮青口的做法青口洗乾淨（西班牙的超市賣的就是mejilloneslimpiados，買回來再用水衝一下就好了，非常方便），我...
酒煮青口
用料青口10只酒煮青口的做法洗淨焯水酒煮裝碟...
長相思白葡萄酒煮青口
【用橄欖油清炒西芹、洋蔥以及蒜蓉,之後加青口、淡奶油以及長相思白葡萄酒燉煮至開口.出鍋前撒上白胡椒粉、一把羅勒葉、蔥蒜末,點綴適宜擠汁兒的檸檬片,夏季熱帶島嶼的感覺近在嘴邊】用料青口250g/例洋蔥50g/例西芹5...
清煮青口貝
用料青口貝12只白葡萄酒50ml洋蔥少量大蒜2瓣芥末少量生抽少量清煮青口貝的做法將青口貝洗刷乾淨，剪掉鬚鬚用生抽和芥末調料將洋蔥和大蒜加入油中煸出香味，倒入青口貝，再倒入白葡萄酒，加蓋大火煮開。出鍋...
白酒煮青口
教煮/476274/海鮮食譜-白酒煮青口鮮甜帶酒香-20分鐘完成超簡易西餐#media_id=4535601用料青口10只白酒2湯匙（兩圈）黃油10克白酒煮青口的做法可代替食材蒜頭3粒切片3黃油起鍋，落蒜片。。。4水到半蓋青口，1勺雞粉。5加滾水1...
白汁青口
白汁青口，加上白葡萄酒，醬汁好吃到舔手指。用料新鮮青口1400g洋蔥一個白葡萄酒150毫升黃油50g蒜兩瓣切碎麪粉25g法式鮮奶油（crèmefraîche）250毫升香芹一小把黑胡椒適量白汁青口的做法洋蔥切成小塊，蒜切小塊，香芹切碎。青...
秋冬滋潤：杏汁牛奶蛋白露🥛
杏仁止咳養心肺，是秋冬季節很好的食材。香濃的牛奶中透着杏仁味，還有滑滑嫩嫩的蛋白，暖心滋潤。用料純牛奶500ml蛋清3只杏仁60g清水300ml白砂糖30g以上爲3人份量。秋冬滋潤：杏汁牛奶蛋白露🥛的做法準備好食材，幹杏仁需要提...
醬煮青口
一口一個，驚豔到自己，肉和湯一起吃，整個人都會開心起來用料青口隨意蒜瓣薑片料酒適量蔥適量蠔油老乾媽醬煮青口的做法青口洗乾淨表面，此處覺得自己的手好好看蒜剁碎然後鍋燒油，小火慢慢把蒜炒香然後放老乾媽，也炒香哦！💋然後...
法式白葡萄酒煮青口
dy上看到的，存。用料青口a歐芹末、蒜末、洋蔥末、胡蘿蔔片、培根煎熟切末適量橄欖油白葡萄酒鹽黑胡椒法式白葡萄酒煮青口的做法橄欖油燒熱，炒香a料，下青口，加白葡萄酒，用鹽、胡椒粉調味，再加入歐芹，翻炒均勻，加蓋煮至青口開口...
白汁青口貝
記得好多年前去上海陸家嘴的意大利餐廳Thekitchen吃的青口貝，非常鮮美。一直在找白汁的做法，前幾天微博美食視頻上看到的白汁青口貝做法，就自己做了一回，雖說成品味道與餐廳的不能比，不過在家吃也算可以了。用料青口貝白葡...
堪比西餐廳湯汁都喝掉的白葡萄酒檸檬煮青口
今天好想吃西餐呀，然後看到外賣軟件上有青口賣（關鍵很便宜。。。）於是搜到了國外的食譜，做了一鍋然後配着IKEA肉丸做的意粉，也算是一頓優雅的晚餐阿哈哈哈用料青口一袋黃油兩茶匙洋蔥碎1/4小碗蒜2瓣西紅柿1/2小碗白葡萄酒3...
巧煮青口貝
用料青口貝2斤姜3片蔥頭1根巧煮青口貝的做法買回的青口貝洗淨外殼附着的海草、雜物（我覺得用鐵絲網球清洗很不錯）放入鍋中，加入薑片.蔥段和沒過青口貝的清水，大火煮開轉小火煮2分鐘，青口貝的殼都張開即可撈出享用了！這時節...
檸香煮青口
方子來自香港的肥媽~方子本來是煮蜆的，買了青口所以想應該同樣適用吧~海鮮的鮮味都帶了出來！！！鮮嫩肥美很好吃！~簡簡單單原汁原味！檸檬在裏面的作用：既可以有去腥又可以神奇的帶出海鮮的鮮香！PS其實肥媽說真正做好的話是根本...
白貝煮冬瓜
用料白貝冬瓜姜料酒鹽麻油白貝煮冬瓜的做法將白貝洗淨，冬瓜切片，薑切片加水，水開後加入材料煮至冬瓜軟後...
青汁秋葵
減肥，排毒用料秋葵5根生抽3勺雞蛋2個香梨1個大麥若葉青汁1杯220克青汁秋葵的做法水煮秋葵切粒。香梨切塊。小貼士水煮秋葵，煎滑雞蛋...
mussel vino 白葡萄酒煮青口貝
快手菜，湯汁蘸法棍也很贊！用料橄欖油一勺蒜片若干黃油一小塊新西蘭綠青口一包海鹽少許黑胡椒少許白葡萄酒一杯歐芹若干西芹丁若干musselvino白葡萄酒煮青口貝的做法洗淨青口多刷刷一定要買進口的新西蘭每週空運的greenm...