咖啡戚風淡奶油生日蛋糕 食譜坊 咖啡 1.6W 大中小設定文字大小 一直喜歡咖啡，這次試着做咖啡戚風 用料 戚風原料6寸 雞蛋（蛋白約90克） 3個 糖 50克 油 30克 咖啡液 40克 低粉 45克 咖啡粉或可可粉 5克 檸檬汁，香草精 幾滴 淡奶油抹面裱花6寸 淡奶油 400克 糖 25克 朗姆酒 幾滴 咖啡戚風淡奶油生日蛋糕的做法 用的Tinrry的方子做的戚風，我的烤箱大約要45分鐘才熟。 淡奶油加入6-8%的糖，幾滴朗姆酒，打發。 小貼士淡奶油分次打發，容易化 TAG標籤：奶油 咖啡 戚風淡 生日蛋糕 #
