糯米蛋糕(好吃又簡單) 食譜坊 甜品 4.56K 大中小設定文字大小 強烈安利喔!!!好吃又低脂,還超簡單 用料 糯米粉 140克 雞蛋 2個 牛奶 150克 砂糖 40克 玉米油 20克 糯米蛋糕(好吃又簡單)的做法 雞蛋 糖 玉米油混合攪拌均勻 加入牛奶,再次攪拌均勻 倒入糯米粉,也可以用篩的,不會有顆粒我比較懶 攪拌均勻,如果發現有顆粒沒攪勻的話,靜置一分鐘,然後再次攪拌就沒啦,也可以在加麪粉那一步選擇過篩 烤箱上下火190℃ 預熱5分鐘 小紙碗放進模型,沒有這種的話,紙杯碗也是可以的 倒7分滿就可以啦,我懶,所以把剩下的液體倒滿了(所以後面造型會翻車喔) 烤箱190℃ 烘烤20分鐘 這就是爲什麼只倒7分滿的原因了,會鼓起來喔 雖然個別兩個有有被烤“吐”了,但是口感和味道都很不錯哦,外皮酥脆,內裏軟糯,低脂,推薦推薦👍👍 TAG標籤:糯米 好吃 蛋糕 #