無蛋黃、不需要冰淇淋機的低碳冰淇淋 食譜坊 甜品 2.97W 大中小設定文字大小 減肥女孩也能吃的冰淇淋鴨~~~ 用料 椰漿 100克 甜菊糖 12克 淡奶油 200克 香草膏 1小勺 椰蓉 10克(可放可不放) 無蛋黃、不需要冰淇淋機的低碳冰淇淋的做法 椰漿和糖放奶鍋裏,開小火熬煮,煮到刮刀停液體也停就可以了~還有一個判斷方法:刮刀上蘸點液體,用手指在中間一劃,上面的液體不會流下來就可以了 煮好的椰漿液體放涼,期間用電動打蛋器打發奶油~奶油打到跟平常喝的酸奶一樣的濃稠度就可以了 加入香草膏 加入椰蓉,扮勻即可 準備好模具 灌入冰淇淋液體 蓋上蓋子放冷凍就ok了~這個方子的用量,可以做6-7個棒冰 TAG標籤:蛋黃 冰淇淋 冰淇淋機 #