甜酒釀。米酒 食譜坊 甜品 1.87W 大中小設定文字大小 美容 用料 米 兩杯 酒曲 1顆 涼水 2勺 甜酒釀。米酒的做法 1.幹飯煮好後放涼，儘量煮的幹一些，因爲發酵後米粒會軟。2.酒麴搗碎後用涼水化開，拌進米飯，拌勻。然後壓實。中間再用筷子搗一個洞，用來觀察發酵出酒情況。 夏天6月份南方的天氣，室內，常溫兩天就發酵好了。 放枸杞紅棗水開後，加入酒釀，煮沸即可。不加糖。好喝。生吃，對胃更好。因爲含有有益的益生菌。 成品 TAG標籤：甜酒釀米酒 甜酒釀 好吃 米酒 #
