八寶飯(不用豬油版) 食譜坊 飯 2.75W 大中小設定文字大小 臘八節快到了,學做一份八寶飯。 用料 糯米 500克 豆沙 150克 紅棗 若干顆 白糖 適量 紅白葡萄乾 適量 玉米渣 一抓 桂花糖 適量 金桔蜜餞 適量 八寶飯(不用豬油版)的做法 糯米、玉米碎提前半天洗乾淨浸泡,入蒸籠蒸30分鐘。期間我還放入了大紅棗 正好的米飯看起來很好吃 各種需要用到的材料都準備好 桂花糖、糯米粉、一點水、白砂糖攪拌均勻,嚐嚐味道看是否甜度OK 碗底鋪上自己想要的材料,發揮想象力,整整好看的形狀。然後把調好的糯米粉放入碗內壓實,再放入豆沙餡,最後糯米飯封口壓實。(如果沒有豬油,碗裏先放一層保鮮膜再操作,米飯里加入一些水也比較好跟碗脫離出來哦) 好看吧 做好放冰箱冷藏,吃的時候再拿出來蒸10分鐘就好了 TAG標籤:豬油 八寶飯 八寶飯不用豬油版 #