被愛包圍的一條魚——紅燒魚 食譜坊 紅燒 2.38W 大中小設定文字大小 用料 草魚 1條 香菜 5根 酸辣椒 3個 酸姜 1個 鹽 5克 糖 2克 醋 1勺 澱粉 1勺 被愛包圍的一條魚——紅燒魚的做法 醃魚:蔥姜，澱粉，一個蛋清醃製10分鐘。炸魚:菜籽油鍋裏倒，多多益善。大火燒油冒煙轉小火，魚滑進去炸至成型 配菜:酸辣椒，酸姜，蔥，蒜。 煮魚:熱鍋冷油，炒配菜，炒香加開水，燒開放魚。不斷澆水到魚身上。魚煮好撈出。魚湯加入鹽，糖，醋，最後加澱粉水。粘稠起鍋澆到魚身上，把香菜切斷放上去。美美得上桌啦 TAG標籤：包圍 被愛包圍的一條魚紅燒魚 紅燒魚 #
