韓式拌手擀麪
用料
| 菠菜手擀麪 | 一人份 |
| 胡蘿蔔 | 1小段 |
| 西葫蘆 | 1小段 |
| 菠菜 | 1小把 |
| 紫甘藍 | 2片 |
| 可生食雞蛋 | 1個 |
| 味好美韓風部隊鍋風味鍋物底料 | 2湯勺 |
| 雪碧 | 2湯勺 |
| 熟芝麻 | 少許 |
| 牛脊肉 | 50克 |
| 料酒 | 1勺 |
| 鹽 | 1克 |
| 澱粉 | 1/2勺 |
| 蛋清 | 1個 |
韓式拌手擀麪的做法
菠菜洗乾淨取莖部，胡蘿蔔切絲，西葫蘆切薄片，紫甘藍切絲，牛肉切片或絲加蛋清，料酒，澱粉，鹽醃製備用
![韓式拌手擀麪的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張]( "韓式拌手擀麪的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張")
起鍋燒開水將菠菜莖，胡蘿蔔，西葫蘆（忘記拍照了）分別焯熟，另起鍋燒熱加少許油將牛肉炒熟
![韓式拌手擀麪的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張]( "韓式拌手擀麪的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張")
菠菜葉加一點點水榨汁，擀制菠菜面
手擀麪菜譜詳見：![韓式拌手擀麪的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張]( "韓式拌手擀麪的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張")
鍋中燒開水，放入麪條煮熟
![韓式拌手擀麪的做法步驟圖，怎麼做好吃 第5張]( "韓式拌手擀麪的做法步驟圖，怎麼做好吃 第5張")
麪條煮熟撈出過涼白開控水放入碗中
![韓式拌手擀麪的做法步驟圖，怎麼做好吃 第6張]( "韓式拌手擀麪的做法步驟圖，怎麼做好吃 第6張")
將之前準備好的食材碼在麪條上面
![韓式拌手擀麪的做法步驟圖，怎麼做好吃 第7張]( "韓式拌手擀麪的做法步驟圖，怎麼做好吃 第7張")
將【味好美韓風部隊鍋風味鍋物底料】，雪碧拌勻，淋在中間
![韓式拌手擀麪的做法步驟圖，怎麼做好吃 第8張]( "韓式拌手擀麪的做法步驟圖，怎麼做好吃 第8張")
再放入可生食雞蛋，撒上熟芝麻即可
![韓式拌手擀麪的做法步驟圖，怎麼做好吃 第9張]( "韓式拌手擀麪的做法步驟圖，怎麼做好吃 第9張")
小貼士
手擀麪可以做成自己喜歡的口味，沒有手擀麪就換成其它掛麪
食材可以換成自己喜歡的（香菇，豆芽，酸蘿蔔，泡菜，肥牛卷，蝦仁等等）
