幹拌手擀麪 食譜坊 菜譜 2.44W 大中小設定文字大小 用料 雞蛋 芹菜 紅椒 麪粉 幹拌手擀麪的做法 燙水和麪,醒30分鐘(醒面時,洗臉刷牙………)雞蛋調散,紅椒、芹菜洗淨切丁 平底鍋少許油翻炒出鍋 麪糰擀麪杖擀開 手撕成片狀,冷水下鍋,待煮好後撈出 過涼水 加入鹽、雞精、胡椒粉,熱油潑上 加入一勺生抽、一勺老抽,少許耗油,加入炒好的雞蛋紅椒芹菜,拌均勻,開吃😀 TAG標籤:幹拌手擀麪 幹拌 好吃 擀麪 #