減肥食譜

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減脂增肌瘦身餐——蔬菜雞胸肉烤串

減脂增肌瘦身餐——蔬菜雞胸肉烤串的做法步驟圖

自己做着玩兒,沒想到很好吃,怕忘了,記在這裏了

用料  

蔬菜(我用的聖女果,彩椒,茄子,洋蔥) 共300g
雞胸肉(也可用雞腿肉) 100g
五香 適量
白胡椒 適量
現磨海鹽(普通鹽也行,也可不用) 適量
蠔油 適量,兌水稀釋
生抽 適量
生薑 去皮切碎丁
白芝麻(裝飾增香用)

減脂增肌瘦身餐——蔬菜雞胸肉烤串的做法  

  1. 常溫雞胸肉切塊,用五香粉,白胡椒,生抽,小姜粒拌勻,醃製20分鐘

  2. 根據喜好選擇蔬菜,切成塊,和醃好的雞胸肉隨意穿串兒(聖女果烤着非常贊)

    減脂增肌瘦身餐——蔬菜雞胸肉烤串的做法步驟圖 第2張
  3. 烤箱預熱200度,烤盤墊烘焙用紙,串上根據需求刷油(也可不刷),放入烤15分鐘左右,直至雞胸肉完全熟透(內部沒有粉色爲止)

  4. 取出刷稀釋後的蠔油,撒白芝麻,完成~

    減脂增肌瘦身餐——蔬菜雞胸肉烤串的做法步驟圖 第3張

小貼士

調料沒有固定的量,根據自己口味放吧