減脂增肌瘦身餐——蔬菜雞胸肉烤串
自己做着玩兒,沒想到很好吃,怕忘了,記在這裏了
用料
蔬菜(我用的聖女果,彩椒,茄子,洋蔥) | 共300g |
雞胸肉(也可用雞腿肉) | 100g |
五香粉 | 適量 |
白胡椒 | 適量 |
現磨海鹽(普通鹽也行,也可不用) | 適量 |
蠔油 | 適量,兌水稀釋 |
生抽 | 適量 |
生薑 | 去皮切碎丁 |
白芝麻(裝飾增香用) |
減脂增肌瘦身餐——蔬菜雞胸肉烤串的做法
常溫雞胸肉切塊,用五香粉,白胡椒,生抽,小姜粒拌勻,醃製20分鐘
根據喜好選擇蔬菜,切成塊,和醃好的雞胸肉隨意穿串兒(聖女果烤着非常贊)
烤箱預熱200度,烤盤墊烘焙用紙,串上根據需求刷油(也可不刷),放入烤15分鐘左右,直至雞胸肉完全熟透(內部沒有粉色爲止)
取出刷稀釋後的蠔油,撒白芝麻,完成~
小貼士
調料沒有固定的量,根據自己口味放吧