風味慕斯杯

平常做慕斯都是芒果、酸奶、各種水果類的、綠茶、可可味，今天想給孩子們換個口味的，看到孩子愛喝的風味發酵乳，炭酸和百果味的，就想如果慕斯，加上這兩種口味會怎麼樣呢😜結果是實驗成功，孩子們說特好吃😂😂😂所以起名風味慕斯🍰

用料  

風味慕斯杯的做法  

1. 奧利奧餅乾把夾餡挑出留餅乾，然後打碎，黃油融爲液體，倒入奧利奧碎中，拌幾下放入每個杯底，用小勺壓平。

2. 奶酪隔水加熱攪拌順滑無顆粒，取一半加炭酸味酸奶一包。另一半奶酪留着加百果味酸奶用。

3. 打發奶油6成發，流動性的。

4. 魚膠粉用涼水拌開，然後隔水加熱溶液體。

5. 炭酸味奶酪加入一半淡奶油拌均，加魚膠粉一半再拌均，然後倒入杯中放入冰箱冷藏半個鍾以上。

6. 半小時後按前面的做法，加入百果味酸奶，然後倒入杯中，同樣冷藏半小時以上，百味慕斯杯就做好了😉