紅棗酸奶戚風蛋糕 食譜坊 蛋糕 9.24K 大中小設定文字大小 無油,紅棗香氣濃厚!適用於6寸蛋糕模具。 用料 雞蛋 2個 低筋麪粉 30克 玉米澱粉 20克 酸奶 90克 紅糖 5克 白砂糖 20克 棗 2顆 塔塔粉 適量 泡打粉 適量 香草精 2滴 紅棗酸奶戚風蛋糕的做法 麪粉,澱粉,酸奶,香草精,2個蛋黃,泡打粉,混合打勻 蛋白,加塔塔粉,再分三次加紅糖、白糖,打發 蛋白混入蛋黃糊中,攪勻後倒入蛋糕模具,震出大氣泡,將紅棗撕碎均勻撒在上面 烤箱150,預熱10分鐘,在烤盤裏加半杯水,將模具放入烘烤50分鐘。倒扣放涼。 TAG標籤:紅棗 紅棗酸奶戚風蛋糕 蛋糕 戚風 酸奶 好吃 #