250g吐司 食譜坊 麪包 2.5W 大中小設定文字大小 用料 鹽 2克 奶粉 5克 酵母 2克 黃油 10克 水 40-50克 雞蛋 1個 高筋麪粉 130克 糖 10克 250g吐司的做法 先把除黃油所有材料混合均勻,廚師機揉麪。加入黃油柔光面 發酵至兩倍大,夏天室溫大概1.5到2小時 不回縮 鬆弛10分鐘 整形 發到8分滿,大概1小時左右 200攝氏度20到25分鐘 記得烤好及時脫模,不然會就像我這一樣,😃血淋淋的教訓 TAG標籤:250g吐司 好吃 250g 吐司 #