大家有沒有在外面餐廳吃飯,必點的就是煲仔飯。今天就打算自己在家做一個,超級簡單,還省時間,喜歡吃什麼就放什麼😘😘
用料
香腸 | 2根 |
大米 | 2杯 |
青瓜 | 半條 |
玉米 | 半根 |
丸子 | 按自己的量去添加 |
蠔油 | 2勺 |
老抽 | 1勺 |
生抽 | 2勺 |
鹽 | 3-4勺 |
土豆 | 半個 |
超多料的祕製煲仔飯的做法
把所有配料都切成丁,建議要不要太多。不然就滿口都是料了,吃不到米飯。如果喜歡可以加點豬油增添香味。放入調味品,如:蠔油、生抽、老抽、鹽……喜歡吃辣的朋友可以放點老乾媽☺️
放入電飯煲蒸三四十分鐘,即可食用。(開蓋之後記得要攪拌一下哦)
小貼士
一定要蒸久一點,水不要放太多,適量即可。