懶人豬皮凍豆漿機純白版
我買肉最不喜歡皮了,每次買肉都會叫老闆把皮割下來,現在冰箱裏存了好多皮,上次在飯店吃了一次覺得還不錯就試着自己做,但是我太懶了不想熬,還不喜歡吃豬皮粒粒,所以想到是不是可以像打豆漿那樣用豆漿機做,沒想到比飯店的還好吃,我哥做廚師的吃了都覺得完全o他妹的棒棒k
用料
豬皮 | 看着來 |
蔥~姜~蒜~小米椒~味極鮮 | 按自己口味 |
懶人豬皮凍豆漿機純白版的做法
豬皮我用了這麼多,不知道是多重,煮15分鐘,把肥肉全部用菜刀颳走
用剪刀剪成這樣的小段,剪刀比刀切要方便快捷,我這個量大概豆漿機裏面鋪了三層
這個量我加的1升水,
豆漿機調五穀
豆漿機停止工作後倒入容器內,涼了之後放冰箱,用塑料四方容器會容易扣出來一點
我放的冷凍室1小時,拿出來好Q彈
蔥薑蒜小米辣味極鮮調好倒下去,滿滿的膠原蛋白
小貼士
我用的九陽豆漿機d88的新款,朋友是代理商800拿的,有需要的朋友可以找我代溝的,。我做這道菜的時候就只放了圖中這些東西沒有加其他的哦