高壓鍋版番茄土豆燴牛腩 食譜坊 高壓鍋食譜 1.57W 大中小設定文字大小 用料 牛腩 800克 西紅柿 3個 土豆 4個 姜 3片 蔥 2根 洋蔥 半個 鹽 適量 番茄醬 3勺 高壓鍋版番茄土豆燴牛腩的做法 牛腩冷水下鍋，加3片薑片過水，水滾後倒掉再用冷水沖洗乾淨 番茄切丁，洋蔥切條，小蔥切粒備用 熱鍋冷油，爆香蔥花，薑片，洋蔥，再加入番茄炒軟後，加入牛腩，適量鹽和番茄醬混合 將炒好的材料放入高壓鍋，注入冷水沒過牛腩，蓋上蓋子，開大火等高壓鍋出氣後，改成中火壓20分鐘 20分鐘後，用冷水淋高壓鍋降壓後開蓋，加入土豆再壓10分鐘左右即可 TAG標籤：土豆 番茄 高壓鍋 牛腩 #
