烤箱食譜

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西蘭花火腿烘蛋

西蘭花火腿烘蛋的做法步驟圖,怎麼做好吃

菜譜來自

用料  

西蘭花 4cups(略切碎)
小洋蔥 1/2個(切碎)
大蒜 2瓣(切碎)
橄欖油 1tbsp
雞蛋 10個
帕瑪森乾酪粉 2.5tbsp
火腿 4片(切碎)
海鹽 1/2tsp
黑胡椒 1/4tsp

西蘭花火腿烘蛋的做法  

  1. 烤箱預熱220度,平底鍋熱油,翻炒西蘭花和洋蔥至微黃。加入大蒜再炒一會兒。

  2. 在另一口碗中打散雞蛋、帕瑪森乳酪粉、火腿、鹽、胡椒,備用。

  3. 把2倒入1中,高火煮半分鐘。然後轉移至烤盤中,烤25-30分鐘至蛋液凝固