最喜歡五星酒店早餐的pancake 可是不住酒店的日子怎麼辦呢?!吃貨不求人 來了
用料
白糖 | 5克 |
雞蛋 | 1個 |
麪粉 | 50克 |
熟香蕉 | 1根 |
黃油 | 5克 |
牛奶 | 20克 |
鹽 | 2克 |
Pancake 香蕉餅五星酒店早餐級口味的做法
材料準備就緒
香蕉搗爛一點 快速搗泥的方法:可以裝保鮮袋壓扁
麪粉一點點加 不然打不散 容易結塊
加入麪粉後 液體有粘稠感但是又掛不住最好 麪粉加多了 不好吃
黃油絕對不能少
黃油入鍋 小火
兩湯匙可以做一個餅 小火煎 煎老了不好吃
一定要趁熱吃 涼了真的不好吃 涼了再加熱那口感就大打折扣了