烤箱食譜

當前位置 /首頁/烹飪器具/烤箱食譜/列表

烤羊排的醃料

烤羊排的醃料的做法步驟圖,怎麼做好吃

用料  

孜然粉 10克
洋蔥頭 一小半
阿克蘇蘋果其他牌子也可以 1個去核
花椒粉 10克
白胡椒粉 10克
5-10克
10克

烤羊排的醃料的做法  

  1. 用一小把花椒,一片桂皮,加入料酒10克,剛好浸沒羊排的純淨水把羊肉泡兩個小時,出血水去腥。

    烤羊排的醃料的做法步驟圖,怎麼做好吃 第2張
  2. 放入上面隨有調味料到小美主鍋

    烤羊排的醃料的做法步驟圖,怎麼做好吃 第3張
  3. 10秒速度10打成極細的末兒,看起來有點像粑粑……實際上聞起來很香的……😄

    烤羊排的醃料的做法步驟圖,怎麼做好吃 第4張
  4. 用攪屎棍,哦不是!隨便什麼棍都行,把調料刮到底部。

    烤羊排的醃料的做法步驟圖,怎麼做好吃 第5張
  5. 將去除了血水的羊排撈出裝入密封袋

    烤羊排的醃料的做法步驟圖,怎麼做好吃 第6張
  6. 將打成末的調料也裝入密封袋搓勻放入冰箱冷藏

    烤羊排的醃料的做法步驟圖,怎麼做好吃 第7張

小貼士

泡羊肉的水一定要是冷的純淨水,不要加熱。如果你喜歡十三香或者其他調料可以加入。孜然是靈魂最好不要忘了