自制家庭烤肉🥩(烤箱版) 食譜坊 烤箱食譜 1.16W 大中小設定文字大小 用最原始的方法🔥還原最淳樸的味道🥩 用料 肉 500克 鹽 適量 生抽 3勺 孜然粉、黑胡椒 各1勺 蠔油 1勺 白糖 1勺 料酒 1勺 生菜🥬 若干 蔥薑蒜 醃肉用,適量 食用油 醃肉用,適量 自制家庭烤肉🥩(烤箱版)的做法 所有調料🧂放入肉中,最後拌入食用油封住味道,冷藏醃製半小時以上。大蝦🦐這樣擺盤純屬是爲了不刷烤盤,沒想到出爐後卻意外的好看,我叫它——花開富貴🌸醃好的肉可以烤箱、空氣炸鍋烤,也可以平鍋煎,我用空氣炸鍋烤的,還好,水分沒流失💧其實也可以用現成的烤肉醬直接醃肉(推薦大喜大烤肉醬)味道也不錯👍沾肉醬買現成的,洗好生菜🥬、切好蒜🧄片和辣椒圈,再熬上一碗南瓜🎃粥,嗯~美美的享用吧😊 TAG標籤:家庭 烤箱 烤肉 #