蛋白椰絲球~~~

這款點心香酥脆，製作很簡單，無黃油，適合孩子們吃，營養健康！

用料  

蛋白椰絲球~~~的做法  

1. 蛋白用筷子大撒，倒入椰絲中，拌均勻，加低粉、白砂糖、奶粉、玉米油、攪拌均勻，稍揉成團。

2. 取一塊麪團，捏成小球，放進椰絲碗裏滾動一下，讓表面沾滿椰蓉。

3. 碼進烤盤，保持間距，預熱放進烤箱，150度，25分鐘。最後幾分鐘調到180度上色。

小貼士

材料混合好以後，椰絲麪糰稍微成團即可，椰絲小球不能用力揉捏，防止烤出來的椰絲球不夠鬆脆！