小林烤羊排

秋冬進補好時候，（雖然深圳沒有一點冬天的感覺🤣🤣🤣）雙十一買的羊排，超級划算！

用料  

小林烤羊排的做法  

1. 羊排洗乾淨，冷水下鍋！😋😋😋

2. 放入蔥，薑片，鹽！
   撇去浮沫！中火煮40分鐘左右！

3. 煮到筷子能容易地穿過羊肉就可以了！✌

4. 煮好撈起，放冷！

5. 烤箱預熱200度，墊上錫紙，放上羊排，烤20分鐘，（烤箱熱度不一，自己看着辦）😂😂😂

6. 烤到滋滋滋滋響，用筷子拍拍表面，有點脆脆的感覺就好了！😍😍😍這時候調個醬料，把孜然粉，芝麻，香油混合攪拌均勻，加入蜂蜜，攪拌均勻！待用！

7. 20分鐘後，拿出來刷上調好的醬料！繼續烤10分鐘！把香料烤出香味！😋😋😋

8. 金黃色，滋滋滋滋響……香氣四溢！😋

9. 看到沒，就是這樣子了😆😆

10. 烤好，取出，拿刀（或者剪刀）我覺得剪刀更加好用！
    順着骨縫切開，再擺好，拍照留個念😆😆😆

11. 外酥裏嫩！😍😍😍
    一口咬下去，滿嘴都是油……

小貼士

煮了之後再烤，肉不會硬，也不擔心烤不熟！
好吃是好吃，就是有點熱氣，小朋友也是很愛吃的，怕他們上火，冬天也就做個3到5次吧，少吃點他們還老唸叨！😂😂😂這纔是真正的飢餓營銷吧！☺️😄😄
謝謝大家的收藏跟關注！祝大家吃好喝好睡好！！！