無油低糖的西葫蘆布朗尼
非常簡單，容易成功，雖然沒有油脂但是口感很好。
用料
| 全麥麪粉 | 76 g |
| 可可粉 | 30 ml |
| 鹽 | 1/8 tsp |
| 雞蛋 | 1 |
| 砂糖 | 20g |
| 香草精 | 1/2 tbsp |
| 擦碎的西葫蘆 | 240 ml (1 cup) |
| 泡打粉 | 3/4 tsp |
| 蘋果醬 | 30 ml |
| 烘焙用苦甜巧克力豆（可選） | 1/2 cup |
| 肉桂粉（可選） | 1/2 tsp |
無油低糖的西葫蘆布朗尼的做法
一個大碗中放入打散的雞蛋、糖、香草精、蘋果醬、鹽、肉桂粉，混合均勻
篩入可可粉、麪粉、泡打粉，預熱烤箱210攝氏度
加入西葫蘆，攪拌均勻；再加入巧克力豆，攪拌均勻；
把混合物倒入8‘ * 8’ 的烤盤，震出裏面的空氣
送進烤箱，上下火210度烤25-30分鐘，放涼就可以吃了
小貼士
西葫蘆就用眼兒最小的擦刀擦，或者用攪拌器打碎。
