肉末豆腐燉蛋 食譜坊 微波爐食譜 1.82W 大中小設定文字大小 很簡單的一道菜。也是很清爽的一道菜。 用料 豬瘦肉末 2兩 嫩豆腐 1塊 雞蛋 2—3個 肉末豆腐燉蛋的做法 磕2個雞蛋在碗中,攪拌均勻。 嫩豆腐一塊。只取二分之一。 用小刀劃成小方塊至於攪拌好的蛋液中。 嗯,加入適量的食鹽,加兩小碗水。 置於微波爐中,設定大火,時間七至八分鐘左右. 將蒸好的雞蛋豆腐羮拿出,淋上用甜麪醬炒好的瘦肉末。您上適當香油,撒上蔥花,放幾片熟上海青在上面點綴。ok 小貼士1.蒸雞蛋豆腐羹時間的長短可以根據水量的多少,適量增減。2.本次的水,我放多了一點。或者說我可以加一個雞蛋就合適了。 TAG標籤:豆腐 肉末 好吃 肉末豆腐燉蛋 #