臘腸酸豆角粉條
喜歡自己做的臘腸的口味～健康衛生～搭配什麼菜味道都不錯哦～（≧∇≦）
用料
| 袋裝酸豆角 | 一袋 |
| 自制臘腸 | 3顆 |
| 小寬粉 | 適量 |
| 青尖椒 | 一個 |
| 蔥薑蒜末 | 適量 |
| 幹辣椒 | 適量 |
| 大料 | 一瓣 |
| 白糖 | 適量 |
| 料酒 | 適量 |
| 生抽 | 適量 |
| 香蔥 | 適量 |
| 雞精 | 適量 |
| 香油 | 適量 |
| 黃豆醬 | 適量 |
臘腸酸豆角粉條的做法
把酸豆角在水裏靜泡10來分鐘～洗乾淨切成小段～把微波爐打過的臘腸切斷～把青尖椒也切小段備用～把粉條泡發切成小段～蔥薑蒜切末～幹辣椒剪小段備用～
油熱後把酸豆角小夥煸一會剷出～把青椒過油撈出～留底油爆香大料～幹辣椒碎～放入蔥薑蒜末～放入臘腸丁～放入料酒～放入黃豆醬～放入酸豆角～粉條碎～放入糖～生抽～翻炒一會～放入青椒丁～香蔥～雞精～辣椒油～香油出鍋～
小貼士
我沒有放鹽～酸豆角本身就夠口了～臘腸也有鹹口～口味重的廚友可以自己掌握～～
