雞蛋漢堡的製作流程

自己在家做的美食，不僅健康，還是享受生活的一種，生活需要儀式感哦😊

用料  

雞蛋漢堡的製作流程的做法  

1. 收到鍋後，先用洗潔精和軟毛刷刷洗下

2. 用大火烘乾

3. 開小火，到油，把切成片狀的豬油放入到孔裏面

4. 用筷子加着肥豬油來回擦鍋，把鍋內的每一部分都擦到

5. 把鍋沿也擦下

6. 擦3到5分鐘，等鍋體變涼，再次重複3到5次

7. 開好的鍋放置3到5小時，不要用洗潔精和鋼絲球刷洗

8. 先把碗內打入一個雞蛋

9. 兩勺麪粉

10. 鹽適量

11. 五香粉適量

12. 泡打粉適量

13. 加水攪拌

14. 加水攪拌成這種麪糊狀態

15. 把注備好的火腿，紅蘿蔔和黃瓜，切成丁

16. 開好的鍋刷洗烘乾，轉小火倒油，用油刷把鍋內每個地方都刷油

17. 先把一個孔打個雞蛋，等底部成型了再翻面，我把孔裏面放入孩子愛吃的蘿蔔丁和火腿粒和黃瓜粒

18. 另一隻孔裏面放入麪糊，也可以在麪糊上放點蘿蔔丁和火腿粒和黃瓜丁

19. 不喜歡糖心的可以把蛋黃攪拌下哈，裏面可以根據自己口味添加火腿，肉絲，牛肉粒

20. 把底部成型的雞蛋，蓋到成型的麪糊上面，用鏟子剷下面

21. 另一個孔放麪糊等麪糊成型了，把麪糊和雞蛋蓋上去，孔裏面也可以加火腿粒和其它哈

22. 可以來回翻下面，底部焦黃了，外酥裏嫩的香噴噴的漢堡出鍋了哦😊

23. 開吃

小貼士

1.先大火預熱透鍋體，在轉小夥倒油，整個過程用的都是小火，鑄鐵鍋用之前一定要開鍋哦，開鍋後不要用洗潔精刷洗
2.可以加方便麪調味包，不用加鹽或者是味精了，
3.電磁爐做的話，大火預熱投鍋體後，轉火鍋檔位，減到兩個紅點，就可以了哦，我家的是美的的哦