萵筍蝦皮粉絲 食譜坊 菜譜 1.01W 大中小設定文字大小 在青島吃過的一道菜,清淡但停不下來! 用料 萵筍 1大根 蝦皮 一把 龍口粉絲 一把 味精 1勺 鹽 適量 糖 適量 蒜 一瓣 姜 2片 萵筍蝦皮粉絲的做法 萵筍刨皮,切細絲,姜切兩小片,蒜切片。 粉絲用熱水泡軟。 蝦皮洗淨。 熱鍋倒油,煸炒蒜、姜 倒入切好的萵筍絲,煸炒。 加蝦皮炒香,倒入少許熱水,沒過萵筍即可。 水沸後加粉絲,翻炒,等粉絲變軟,加鹽,糖,味精即可。 TAG標籤:蝦皮 萵筍 萵筍蝦皮粉絲 好吃 粉絲 #