儲存很久的草莓罐頭

草莓季，除了吃新鮮草莓，當然要做成罐頭熬成醬啦！

用料  

儲存很久的草莓罐頭的做法  

1. 草莓加兩勺澱粉，清洗乾淨撈出。

2. 撈出備用。

3. 瓶子上鍋蒸五分鐘消毒控幹水分

4. 冰糖加入水中，加熱燒開至冰糖融化即可。

5. 把洗乾淨的新鮮草莓裝入瓶中，加入冰糖水。

6. 蓋上蓋子不用擰緊，水開後蒸3分鐘左右。帶隔熱手套趁熱擰緊蓋子倒扣在桌面。擰蓋子小心別被燙到了。

7. 放涼以後立正，瓶蓋會凹進去。證明是密封狀態。

小貼士

水量根據瓶子大小添加，後期可以調整。