番茄瘦肉蛋湯

喜歡食材天然的味道 所以做飯調料添加的很少 但是味道一點也不遜色.

用料  

番茄瘦肉蛋湯的做法  

1. 番茄用叉子穿起來在火上烤一下.烤的過程不停的轉動.每個地方都要烤到.聽到啪的一聲就好了.小心點把番茄取下來撕去外皮.❤️注意手別碰到叉子哦.很燙的

2. 所需材料：
   1.番茄洗淨切片.
   2.瘦肉剁成末.打進3個雞蛋攪勻.
   3.蔥花末

3. 冷鍋冷油下番茄.杵他.壓他.炒他.

4. 直到熬成番茄醬的狀態

5. 番茄醬盛到碗裏備用.不用洗鍋.直接往鍋裏倒入純淨水.

6. 水快開時加鹽.嚐嚐鹹淡.倒入剛纔炒好的番茄醬.

7. 準備的肉沫雞蛋倒進去

8. 攪動一下.

9. 水開關火.撒上蔥花

10. 出鍋啦.不喜歡吃番茄的人對這道湯也讚不絕口.