紅燒大紅腸
最愛這口紅燒過得大紅腸配一碗白粥，鹹中帶點甜，煸炒過得紅腸口感緊實，太下粥了😍😍😍是我口味太奇特嗎？爲什麼沒看到過紅腸的這種燒法呢？用料大紅腸1根老抽1勺白砂糖半勺清水一碗食用油適量蔥花適量紅燒大紅腸的做法紅腸切...
紅燒腸頭
用料腸頭紅99麻辣燒雞調料大料花椒姜蒜辣椒料酒白糖老抽澱粉紅燒腸頭的做法腸頭洗淨切段，加料酒、澱粉、反覆清洗直至乾淨後，焯水撈出濾幹。姜拍碎、蒜去皮、辣椒切段備用。花椒待用冷油下紅九九麻辣燒雞調料，加入姜、蒜...
紅燒肉（紅燒大腸）燉素雞
紅燒肉和紅燒大腸都會做吧，我就不寫了，關鍵是燉素雞怎樣入味啊用料素雞油紅燒肉（紅燒大腸）燉素雞的做法素雞切片，厚度看圖直接大火炸，兩面都要炸炸成金黃色有點起泡的樣子就好了準備一盆涼水，炸好就直接放涼水裏泡着等紅燒肉...
大白豆紅燒肥腸（加了李錦記紅燒汁）
最近發現個好調料，李錦記的紅燒汁，推薦給你們，可以買，真心不錯。以前買的肥腸，還煮過一遍水的那種肥腸，才14一斤，現在這種全生的肥腸，20一斤。大白豆一直缺貨，這是我家老人之前買的，買了兩斤多，還剩很多，慢慢吃。用料肥腸700克大...
紅燒臘腸
用料香腸1根香油1勺油1克鹽1克老抽1勺雞精1勺紅燒臘腸的做法照張截圖儲存...
紅燒肥腸
仲秋週末，有時間弄點肥腸吃吃用料豬大腸1條桂皮適量大料適量洋蔥半個金花菜200克鹽適量老抽適量冰糖適量料酒適量生薑1塊紅燒肥腸的做法市場上購得大腸一條，裏外洗淨肥腸汆一下水後，用老抽，大料，桂皮等大火至沸，小火悶熟，加...
香噴噴的香辣大腸燒毛芋頭比紅燒大腸好吃多了
用料大腸頭一根毛芋頭適量青辣椒幹辣椒香蔥生薑香辣菌菇醬大蒜泡椒沒有可以不用香葉小茴香山奈白芷八角黃芩少量焯煮大腸用的料酒蠔油生抽鹽味精花椒香噴噴的香辣大腸燒毛芋頭比紅燒大腸好吃多了的做法大腸提前用料酒...
紅燒肥腸煲
這是我媽媽的拿手菜，孩子們愛吃，但是這個菜有點麻煩，自己很少做。用料肥腸1000克八角3個花椒20粒料酒2勺生抽2勺姜3片鹽6克白醋3勺麪粉3勺小尖椒4個青椒1個小蔥3根香菜2根桂皮1塊紅燒肥腸煲的做法肥腸要自己整乾淨，先用清...
砂鍋紅燒滷味豬大腸
老北京滷煮，燉吊子，都是最愛，最最最愛的還是老霍同志的家常燉大腸（老霍不吃，以前他總給老媽做），現在教我怎麼做，好吧，自己動手豐衣足食！用料肥腸800克花椒若干粒八角2個幹辣椒2個蔥半根姜5片料酒3勺生抽2勺鹽10克老抽3勺桂皮1塊...
紅燒大腸煲
用料大腸300克洋蔥1顆生抽老抽茴香冰糖紅燒大腸煲的做法新鮮大腸買回後用鹽搓洗去除腥味淨水沖洗浸泡乾淨大腸放高壓鍋裏倒入料酒花椒燉去腥燉酥後撈出待用起油鍋煸炒切好的洋蔥粒之後倒入大腸茴香冰糖煸炒淋上生抽老...
媽媽菜譜之紅燒大腸
最愛麻麻做的紅燒大腸，肥腸粘糯豬肝粒粒香用料肥腸一掛豬肝250克蔥5根薑片8片八角4個幹辣椒2個香葉4片黃酒10克媽媽菜譜之紅燒大腸的做法大腸一掛洗淨，豬肝少許起鍋燒油，下大腸和豬肝煸炒。加蔥姜八角香葉幹辣椒和糖。煸...
網紅燒烤大腸包大蔥，不用炸
用料肥腸（我是在熟食店直接買的滷好的肥腸，自己滷太麻煩）1根大蔥（我用的比較粗的小蔥，因爲大蔥比較辣）1根生抽2勺鹽2克味精2克孜然粉10克天津蒜蓉辣醬1勺芝麻10克白糖2克辣椒麪10克玉米油少許老王頭燒烤料8克網紅燒烤大腸包...
超級下飯の紅燒大腸
用料肥腸適量青紅椒半個生抽一勺料酒一勺糖適量大蒜5-6瓣超級下飯の紅燒大腸的做法青紅椒切好備用大腸我是買的成品，朋友自己滷的，很乾淨，切成小段！大蒜切好備用鍋中放少許底油，放蒜爆香，放入青紅椒翻炒片刻，炒出香味，加入大...
紅燒腸腸
一家三口都很喜歡吃腸腸，只是家裏處理太不方便所以很少吃。現在某先生朋友開了土豬肉農場，能幫忙處理好，那是極好的。我不是很喜歡太肥的腸，所以這次全是豬小腸。豬小腸因爲脂肪少，所以煸炒的時候一定要油多，不然吃起來後味...
紅燒大腸頭
用料肥腸500克紅燒大腸頭的做法大腸正反兩面分別用麪粉、白醋、食鹽、花椒、鹼面搓洗5-10分鐘。沖洗乾淨大腸冷水下鍋！放蔥、姜、米酒大火煮開撇去浮沫。煮十分鐘。焯水後的大腸用熱水衝淨，放蔥兩段、姜兩片、八角一個...
紅燒滷大腸
用料大腸一副醋（清洗用）一勺鹽（清洗用）兩勺油（清洗用）幾滴八角（滷）兩三個桂皮（滷）一兩根花椒（滷）若干粒料酒（滷）適量醬油（滷）適量鹽（滷）兩勺（小勺）姜（滷）三五片青椒（炒）大蒜（炒）鹽（炒）油（炒）紅燒滷大腸的做法準備好一副大腸加入洗腸用的配料，揉乾淨，去...
紅燒豬大腸
豬大腸好吃，但其實清洗麻煩，外面飯店基本不乾淨，所以我都自己處理！雖然繁瑣，但是衛生安心了！用料肥腸500克白酒2勺料酒2勺冰糖3-4勺姜6片蔥3根八角2個桂皮1片花椒10粒左右茴香10粒左右生抽2勺老抽1勺蠔油1勺鹽0.5茶勺紅燒豬...
紅燒大腸
用料大腸1根尖椒1個蔥薑蒜適量生抽兩湯勺雞精半湯勺白糖半湯勺紅燒大腸的做法滷大腸切碎。蔥薑蒜切碎，五個幹辣椒起鍋放入適量油，油熱放入蔥薑蒜爆香。倒入大腸，加入生抽兩湯勺，半湯勺雞精，半湯勺白糖翻炒上色。加入尖椒，翻...
紅燒肥腸
爲了開店創業，自學廚藝，從一個做了七八年餐飲運營管理的人變成了一個後廚掌勺的師傅！但是，師傅不敢當，摸索中前行吧！有不準確地方還望指正，僅供分享！用料肥腸1500克花椒適量香葉適量八角適量山奈適量桂皮適量小茴香適量草果適...
紅燒肥腸豬大腸香辣版
平時很愛吃豬大腸，沒事在家研究的菜譜，真的超級美味啊！我比較喜歡吃辣，放的辣椒比較多，比較重口味哦～用料肥腸500克八角1個花椒6粒薑片6片桂皮2塊生抽2勺香葉1片老抽1勺幹辣椒6個料酒3勺鹽少許克大蒜3瓣紅色厚皮辣椒2只小蔥...
燒紅腸
同事出差哈爾濱送了一包紅腸放冰箱裏一直沒燒。。今天下班沒時間買菜，就從冰箱裏取出紅腸和一包昨天的豆乾還有一個雞蛋，，再加點也是昨兩天沒用完的青椒，也很完美😁。用料紅腸半根雞蛋1個豆乾5塊青椒5個大蒜2瓣幹辣椒3個...
紅燒肥腸|零卡糖版紅燒肥腸|江油肥腸
零卡糖版紅燒肥腸|江油肥腸心心念念好久的江油肥腸（四川的一個地方叫江油，他們那的紅燒肥腸特別好吃）終於有機會做了食材：處理肥腸：1.半熟肥腸600g2.薑片6，小蔥3根，花椒1把，幹辣椒1把，陳皮一個，料酒15ml江油肥腸：1.處理好肥腸2....
紅燒大腸/大腸面澆頭
用料大腸500克黃酒2勺老薑1塊生抽3勺老抽1勺細鹽8克冰糖5克幹辣椒3個八角3個桂皮1塊青鹽齏1把豆乾6塊紅燒大腸/大腸面澆頭的做法青鹽齏（爆醃雪菜)浸泡20分鐘。把青鹽齏切碎，擠幹水分。青鹽齏煸炒一下，油稍微多一點，放點糖...
大紅腸
0廚藝買來切好直接吃，非常好吃😋。存一個在菜譜裏，這樣自己以後不知道吃什麼的時候也多一個選擇用料紅腸大紅腸的做法切一下就行...
紅燒素腸
素腸是大豆蛋白製成，屬於豆製品。素腸用多種烹飪方式，紅燒是一種不錯方式，味道鮮美下飯~用料素腸（幹）100克蔥1段姜3片八角2個桂皮1個生抽1湯匙老抽1茶匙糖1勺紅燒素腸的做法素腸提前放溫水中泡發。泡發好，用流水在沖洗一下，...