超下飯爽口的涼拌萵筍

全程抄作所用的東西不能有油，可以多做點放密封罐裏隨吃隨取

用料  

超下飯爽口的涼拌萵筍的做法  

1. 1、萵筍去皮切成如圖條狀，撒鹽醃一個小時

2. 2，醃好的萵筍出來好多水

3. 3、取乾淨無油的紗布把萵筍裏面的水分充分的擠乾淨，擠的越幹越脆，嘎嘣脆

4. 4、擠幹水分後加入切碎的小米辣和蒜，加味極鮮和香醋調味翻拌均勻

5. 5、翻拌均勻以後裝入無水無油的密封罐裏冰箱冷藏儲存，可以放一週，吃的時候取點出來可以淋上麻油