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黃芪白蘿蔔黑木耳海帶小排湯 by wqy

黃芪白蘿蔔黑木耳海帶小排湯 by wqy的做法步驟圖

用料  

蘿蔔 1根
小排 500克
3片
1根
黃芪(可不加) 5~6片
黑木耳 12朵
海帶 1片

黃芪白蘿蔔黑木耳海帶小排湯 by wqy的做法  

  1. 小排 退冰 洗淨  
    準備一口鍋 加1湯匙料酒 水滾 倒入小排 斷生 取出 熱水洗淨 備用

    薑片、黃芪片 洗淨

    海帶 洗淨 加水泡發(未拍照)

    蔥 去根 洗淨 打蔥結

    黃芪白蘿蔔黑木耳海帶小排湯 by wqy的做法步驟圖 第2張
  2. 黑木耳 洗淨 加水泡發

    白蘿蔔 去皮 洗淨 切片

    黃芪白蘿蔔黑木耳海帶小排湯 by wqy的做法步驟圖 第3張
  3. 取一口鍋 加適量水

    加入小排 加入蔥結、黃芪片

    加1湯匙料酒

    滾煮

    海帶 去水 洗淨 切寬絲

    黑木耳 去水 洗淨

    黃芪白蘿蔔黑木耳海帶小排湯 by wqy的做法步驟圖 第4張
  4. 待湯入味

    加入白蘿蔔片、黑木耳、海帶絲

    滾煮

    黃芪白蘿蔔黑木耳海帶小排湯 by wqy的做法步驟圖 第5張
  5. 食材

    加1小勺糖、1小勺鹽 即可

    黃芪白蘿蔔黑木耳海帶小排湯 by wqy的做法步驟圖 第6張